Saffranskladdkaka med vit choklad serveras med en apelsin och hallonsallad (orginalrecept Ica) Här kommer förslag på efterrätt i juletider. Jag och min kompis Malin satte ihop en meny med saffran som tema så efter pastan Zafferano blev denna goda kladdkaka dessert. Perfekt till adventsfika eller kanske som dessert under julhelgen. Du behöver: 100 g smör … [Read more…]
Zafferano (Originalrecept av Benjamin Ingrosso, hittat hos www.köket.se) Hej! Det är juletid och vad passar då inte bättre än att laga en härlig vegetarisk saffranspasta. Min kompis Malin kom över och vi hade en matlagningskväll i julens tecken så saffran blev temat! Du behöver: (4 portioner) 400 g pappardelle 1 g saffran 4 bananschalottenlökar, finhackade … [Read more…]
Morotskaka i långpanna (Originalrecept från Camilla Hamid mykitchenstories.se) Ni är flera som frågat efter receptet på morotskakan i långpanna som jag bakade till mina kollegor samt till Loves fotboll när vi hade fika. Den här blir så saftig och god. Tycker att morotskaka smakar höst med sina kryddor. Perfekt på ett höstfika! Du behöver Kaka: … [Read more…]
Hej Idag tänkte jag att vi skulle baka en jättegod och knäckig äppelkaka. Ett enkelt och snabblagat recept. Gillar sådana. Det tar bara några minuter att slänga ihop smeten. Tänk på att ha en ganska liten form. Jag använde en rund form med löstagbar botten som är 20,5 cm i diameter. Häng på! Knäckig Äppelkaka … [Read more…]
Hej! Idag vill jag ge er ett recept på en väldigt god rabarberkaka som räcker till många. Ni vet när man ibland ska bjuda ett helt gäng och vill hitta ett recept att göra i större form eller långpanna. Då är det här receptet toppen! Denna rabarberkaka blir så knäckig och god då den har … [Read more…]
Min frölista 2023 Nu är den här! Min frölista med alla sommarblommor jag ska så inför trädgårdssäsongen 2023. Jag är så peppad på detta. Förra året skrev jag upp mina favoriter som jag absolut vill odla igen men antecknade även vilka blommor som inte riktigt blev som jag hoppades. Jättebra att ta fram när … [Read more…]
Hej på er! Idag tänkte jag ge er ett stort Glöggmingel/Julbubbel-special med många olika enkla recept att bjuda på inför julen. Kan även användas till julbordet tänker jag eller varför inte som förrätt/plock på Nyårsaftonen. På brickan finns: Ostar Smördegssnittar Kex Vispad Brie Pizza Bianco Pepparkakor Pepparkaksbollar (dadelbollar) Rotfruktschips Linschips Fikon (färska och torkade) Parmesanflarn … [Read more…]
Hej! Tänk att redan nu kan vi påverka vårens blomning i trädgården genom vilka vårlökar vi petar ner i jorden. Ni som följt mig ett tag vet att jag tycker väldigt mycket om narcisser. Älskar utseendet, att de står sig länge, att de blommar om och att rådjuren brukar låta dem vara i fred. Sedan … [Read more…]
Hej på er! Idag tycker jag att vi ska laga en riktigt god grönkålspaj med fetaost, plommontomater, färska kryddor och oliver. Den här är perfekt att ha med sig som matlåda till jobbet. Tänker att det är många som är tillbaka på sina jobb efter semestern och kan ha glädje av lite matlådetips! Grönkålspaj med … [Read more…]
Hej! Nu ska ni få ett riktigt gott vegetariskt recept av mig. Augusti är här och det passar bra att ta vara på tomat, spenat och persilja från trädgården. Tillsammans med kokosmjölk, linser och Indiska kryddor blir det här en riktig favorit. Toppas med grillost och vacker blomsterkrasse. En enkel gryta att bjuda på till … [Read more…]