• Hannas vegetariska Halloumi Carbonara

    Hej på er!

    Här kommer en favorit i repris nämligen Halloumi Carbonara! Går snabbt och enkelt att tillaga en dag mitt i veckan. Har läst en del om vår svenska variant av Halloumi nämligen grillosten så den blir ju perfekt till detta.

    Jag tycker om att laga vegetariskt och Noah älskar denna. Receptet är inspirerat från Ica men jag har gjort om det en del i vanlig ordning. Det kommer här!

    Hannas Halloumi carbonara 

    Du behöver:

    200 g halloumiost

    1/2 dl riven parmesanost till såsen (+ 1/2 dl till garnering)

    Pinjenötter

    2 dl matlagningsgrädde

    3 äggulor

    1 riven vitlöksklyfta

    Salt

    1/2 dl hackad färsk bladpersilja

    Rapsolja

    400 g spagetti

    Våranemoner

    Gör så här:

    Koka Spagettin
    Halloumin/grillosten skär du i små tärningar som du steker i olja tills de får gyllengul färg. Låt dem även få fräsa ihop tillsammans med den rivna vitlöken mot slutet i någon minut.
    Blanda äggulor, matlagningsgrädde, parmesan och lite salt. Vispa blandningen med en vanlig visp.
    Häll ner vätskan i stekpannan med halloumin och rör i pastan. Rör om och värm försiktigt.
    Hacka och strö över persilja samt pinjenötter. Strö över parmesan på toppen.
    Servera direkt!
    Lycka till kompisar! Önskar er en fortsatt fin vecka.
    Kramar / Hanna W
  • Barnens digitala mattelärare Albert – I betalt samarbete med www.hejalbert.se

    Hej

    Hur kan vi hjälpa till att göra barnens skärmtid meningsfull. Vi har fått prova den digitala matteläraren Albert där barnen kan öva på läxor och skoluppgifter i en app. Vi provar Albert Senior som riktar sig till åldern 10-16 år.

    Barnet kan själv välja arbetsområde och får se en pedagogisk video som hör till. Därefter kan de välja uppgifter som passar deras individuella nivå. Just nu har Love multiplikation i matteläxa och då passar det perfekt att öva lite extra med Albert.

    På min instagram (I stories/händelser) visar jag idag videor på hur Albert fungerar för den som är nyfiken. Det är gratis att prova denna app fram till påsk via deras hemsida som du hittar om du klickar här. Du kan avsluta när du vill.

    Önskar er en fin kväll!

    Kramar / Hanna

  • Alla Hjärtans Dag

    Hej på er!

    Hade ni en mysig Alla Hjärtans Dag igår?!

    Vi hade det fint. En solig vinterdag och helgen bjöd på långfärdsskridskor på sjön, mysig middag, brädspel och blommor. Precis en Alla hjärtans dag i min smak. Något  tråkigt som hände var att min Noah (vår tonåring) bröt handleden på en snowboardträning inför tävling. Tycker så synd om honom. Jag vill passa på att tacka er så mycket för alla tips på aktiviteter till Noah om ni skickat till mig på instagram. Jättegulligt verkligen. Han uppskattar det.

    I trädgården pyntade vi med hjärtan till småfåglarna. De ska väl också få det lite mysigt på alla hjärtans dag!

     

     

  • Så odlar jag mina luktärter / Dessa sorter ska jag så 2021 – Hannas trädgårdsskola

    Hej alla ni som älskar luktärter

    Har fått en hel del frågor om när jag börjar så mina luktärter samt vilka sorter jag kommer så i år så här kommer mitt inlägg om att odla luktärt! Jag älskar dessa blommor. De blir jättefina i buketter och blommar hela sommaren från midsommar ungefär. Ju mer du plockar desto fler blommor får du. Hur bra är inte det?! I år kommer jag satsa på en hel del nya sorter med långa skaft. Tycker de blir extra fina i buketter. Jag odlar även rosenvial som är perenn och påminner mycket om luktärter. De har långa skaft och är jättefina i buketter de med.

    Att odla luktörter

    Jag har provat olika sätt att odla luktärt men det bästa resultatet har jag fått genom att följa Cecilia Wingårds rekommendationer. Jag börjar alltså så dem vecka 12 inomhus i rumstemperatur.

    1. Jag använder mig av höga smala plastkrukor ca 9 cm i diameter. Fyller dem med vanlig planteringsjord som trycks till och vattnas. Jag lägger  upp till 20 frön på den blöta ytan så de får kontakt och trycks ner lite i jorden. Täcker med ca 2 cm jord och trycker till samt vattnar försiktigt. Fröna ska inte flytta sig.

    2. Krukan får stå ljust i en genomskinlig plastpåse med öppningen uppåt. Det blir som ett litet växthus. Sedan är det bara att vänta.

    3. När de är ca 10 cm höga ställer jag dem utomhus i växthuset. De ska härdas. De tål några minusgrader. Plantorna blir friska och starka av kylan. Har man inte växthus kan man flytta ut och in dem om det är för kallt att ha dem ute.4. Jag toppar mina plantor efter det tredje bladparet. De förgrenar sig då ännu mer. Man kan skola om dem och dela upp plantorna i krukor men jag brukar inte hinna med det och det har gått bra i alla fall.

    5. Jag planterar ut dem på friland i rabatter och i odlingslådor. Några får vara i stora krukor. Viktigt med välgödslad jord och vatten hela säsongen. Jag fyller på med gödsel efter hand. De behöver stöd som t.ex. obelisk, ihopbundna bambupinnar, bågar eller spaljé.

    Luktärtstorn av bambustavar
    Royal white, Swan lake som klättrar på båge

    Låt inte din planta gå i frö. Då slutar den att producera blommor. Det är därför viktigt att plocka många buketter!

    Royal rose, Mollie Rilestone i den rosa buketten

    I år kommer jag så dessa sorter:

    Frills and blushes

    Dorothy Eckford

    High scent

    High Society

    Juliet

    Kiera Madeline

    Memorial Flight

    Kingfisher

    Chelsea Centenary

    Mollie Rilestone

    Black knight, Wiltshire Ripple, Spanish dancer i den mörklila buketten

    Rosenvial

    Lycka till med dina luktärter!

    Kramar / Hanna

     

  • Stora inlägget om dahlia – Hannas trädgårdsskola

    Hej!

    Ni är många som ställer frågor via dm:s på instagram om just dahliaodling. Det är så roligt att fler och fler blir intresserade av trädgård och att så många vill prova på att odla dahlia. Det som är så bra är att man inte behöver ha en trädgård för att kunna odla dessa. Det går ju lika bra i krukor på balkongen eller på en altan. Dahlia blommar som allra vackrast hos oss i slutet av Augusti, September och i Oktober tills det blir för kallt. Vi bor i Zon 4. Efter att ha odlat dahlia i ett antal år har jag samlat på mig en del erfarenheter och känner att jag vill dela med mig av mina bästa tips till er!

    Hur köper jag Dahlia

    Dahliaknölar brukar jag beställa på olika sidor på nätet runt jul och sedan levereras de på våren när det är dags att sätta knölarna i jord. I år är det redan flera sorter som är helt slut så det gäller att vara ute i god tid om man vill ha någon speciell sort. När knölarna kommer i Mars/April är det dags att väcka dem. De går även att köpa i butik. Jag vinterförvarar mina dahliaknölar och plockar sedan fram dem på våren för att väcka dem till liv. Även om jag har knölar sedan tidigare tycker jag om att fylla på med några nya sorter.

    Hur väcker jag mina dahliaknölar

     

    I mitten av mars till mitten av April är det dags att väcka knölarna. Jag förkultiverar dem på två olika sätt beroende på hur mycket plats jag har.

    1. Jag sätter en del i hinkar (stora gjuthinkar från Byggmax) där jag gjort hål i botten och har ett fat under. I hinken har jag planteringsjord blandat med sand. Om knölen är lite torr sprayar jag lite vatten på den innan jag planterar den. Jag går även igenom knölarna och tar bort dem som är skrumpna eller mjuka. En knöl ska vara fast och frisk. Jag placerar knölen grunt ca 5-10 cm under jordytan. Gamla stjälkar får sticka upp lite över ytan. Jag har två plantor i varje hink och vattnar lite försiktigt. Märk dina dahlior så att du vet vem som är vem.

    2. På grund av platsbrist sätter jag en del knölar i sandblandad jord i genomskinliga 2l plastpåsar som jag har i en back. En dahlia i varje påse. De tar mindre plats och jag har lite koll på hur rötterna utvecklas då påsen är genomskinlig. Man får vara lite försiktig med vattningen om man använder den här metoden eftersom påsen inte har ett hål så som hinken har (om man skulle vattna för mycket).

     Jag flyttar in mina dahlior inomhus tills de skjuter skott. Det tar lite olika tid. När de gröna skotten tittar upp vattnar jag och ställer dem svalt i uthuset (temperatur ca 10-15 grader). De behöver mycket ljus för att inte sticka iväg och bli rangliga. Om ett skott sticker iväg kan man ta en stickling av det. De står intill fönstren så de får mycket ljus. Kom ihåg att vattna sparsamt till en början. Om man vill ha lite knubbigare plantor så kan man toppa dem när de är ca 20 cm höga. Då kan man klippa strax ovanför ett bladpar så kommer plantan förgrena sig och bli stadigare med fler grenar. Toppen kan bli en stickling. Min erfarenhet är att de dahlior som jag toppar ger större skörd men lite mindre blommor så jag brukar toppa vissa och andra inte alls.

    När planterar jag ut dahliorna

    När risken för nattfrost är över kan man plantera ut plantorna. Du kan ha dem i rabatter, odlingslådor, krukor eller i korgar. Plantorna behöver gott om utrymme då de kan bli stora. Sätt gärna flera tillsammans med mellanrum så upplevs de som buskigare. Krukorna ska vara minst 30 liter till lågväxande och minst 40 liter till de höga. Använd bra jord och viktigt att gödsla några gånger under säsongen fram till September. De behöver näringen. De vill ha ljus och jämn bevattning. De ska inte torka ut. Har man dem i kruka får man vara extra noga med att de inte torkar ut då de kan få mjöldagg. Klipp bort överblommade blommor så kommer det fler. Plocka många buketter!

    Skadedjur och vind – Dahlians fiender

    Tyvärr är det inte bara vi människor som älskar dahlior. Bland annat sniglar och tvestjärtar vill mer än gärna äta dem. När du förkultiverar din planta klarar den sig bättre mot sniglar. Jag lägger även ut snigelkorn för att de ska låta blommorna vara. Mot tvestjärtar är det lite svårare. Tvestjärtarna älskar att krypa in i blommorna. Hur mycket tvestjärtar man har kan bero på var man bor men kan även skilja sig åt olika säsonger. Det  finns många olika tips på fällor. Jag har läst att en del lägger ut en ihoprullad trasmatta som djuren kryper in i och som man sedan tömmer varje morgon. En del lägger en stor tillplattad pappåse ovanpå odlingarna. De kryper in i den och man tömmer den. En del sätter krukor upp och ner på bambupinnar. I krukorna knölar man ihop tidningspapper där tvestjärtarna kryper in. Jag har provat detta.

    Det som har  fungerat bäst för mig är tvestjärtsfällorna som jag gömmer i bladverket. Jag rullar ihop wellpapp och knyter med ett snöre. Fuktar rullen lite. Gömmer sedan rullarna och tömmer dem på besökare varje morgon. Det här är en period som kan vara lite jobbig. Det är viktigt att tömma varje dag. Krypen är svåra att se dagtid. De kryper fram i skymningen. Då man även vara där på plats och plocka bort dem. Till slut försvinner tvestjärtarna och på slutet av säsongen bruka vi inte se dem alls. En del dahlior klarar sig bättre än andra. Jag upplever att pompomdahlior klarar sig allra bäst. De stora tallriksdahliorna är mer sårbara.

    Dahlior kan även drabbas av mjöldagg, spinn, löss och kvalster. Jag har genom åren endast drabbats av spinn på några dahlior som stod för varmt i växthuset.

    Vinden är ett hot mot dahlior. De blåser lätt av då många är höga och blommorna kan vara stora. Det är jätteviktigt att de får stöd. Jag brukar använda kraftiga bambupinnar som jag binder dem mot.

    Rabatt eller kruka

    Jag upplever att de som jag haft i mina dahliarabatter och odlingslådor har växt mest och givit störst skörd. En fördel med krukor är att man kan flytta runt dem där man vill ha dem. Jag flyttade in mina i växthuset ett tag för att slippa tvestjärtar som är skoningslösa mot dessa skatter. Har även skyddat dem mot frost på liknande sätt. Jag kommer odla dem på båda sätt.

    Snittblommor till buketter och dahlior i zinkbaljor

    Dahlior är fantastiska då de står sig länge som snittblomma. Bind många buketter så kommer plantan att blomma mer. Man kan även lägga blommor dekorativt i en zinkbalja med vatten. Jag tror du kommer bli väldigt nöjd med dina dahlior då Dahlian blommar när allt annat i trädgården börjar ge upp!

    Så vinterförvarar jag mina dahlior 

     

    Jag brukar låta mina dahlior blomma till den första frosten eller strax innan. Gräver försiktigt upp dem med en grep och tar försiktigt bort jorden runt om. Jag tar bort dåliga knökar som t.ex. mjuka knölar. Klipper av stjälkarna så att ca 10 cm finns kvar. Jag spolar av dem lite, märker dem och låter vattnet torka bort innan jag packar dem i sågspån i flyttkartonger. De får sedan sova under vintern i vårt uthus med en temperatur på ca 4 grader. Det ska vara frostfritt, mörkt och svalt. Inte för fuktigt och inte för torrt. Kontrollera dina knölar under vintern så att de inte möglar.

    Stort lycka till med dina dahlior!

    För mer inspiration och foton besök min instagram som du hittar om du klickar här.

    Kramar / Hanna W

     

  • Dahlior i min trädgård 2021 – Lista med olika sorter

    Hej!

    Idag ska jag skriva om ett favoritämne nämligen dahlia! Jag har odlat dahlia i några år nu och tycker det är helt fantastiska blommor som lyser upp i trädgården i Augusti och September. Förra året plockade vi dahliabuketter långt in i Oktober då det var en mild höst. Jag sparar mina knölar och vinterförvarar dem. Väcker dem till våren igen. Jag tänkte dela med mig av min lista på de sorter som kommer finnas i snittblomsodlingarna som lite inspiration till er. Dels är det favoriter som jag har sedan tidigare men även en del nykomlingar som jag vill prova.

    Årets Dahliaodling  – Sparade dahliaknölar som jag odlat tidigare:

    Tallriksdahlia

    Café au lait

    Café au lait Royal

    White Perfection

    Break Out

    Labyrinth

    Shiloh Noelle

    Penhill Watermelon

    Harry´s Dr Mc Murray

    Libeccio

    Mörkbladig Dahlia

    Bishop of Dover

    Happy Single Kiss

    Pompomdahlior

    Petra´s Wedding

    White Aster

    Pink Silk

    Wizard of Oz

    Wine Eyed Jill

    Hillcrest Suffusion

    Snowflake

    Sweet Nathalie

    Small world

    Orsett Beauty

    Kaktusdahlia:

    Black Jack

    Dahlia Henriette

    Orkidédahlia:

    Honka Pink

    Näckrosdahlia:

    Creme de Cassis

    Övriga dahlior:

    Gallery Vincent

    Sneeuwstorm

    Miss Brandy

    Evanah

    Dahliaträd

    Lady Liberty

    Princess Elisabeth

    Westerton Lilian

    Nykomlingar:

    Cornel Bronze

    Pion Bishop of Leicester

    Mignon Sneezy

    Halskrås Fashion Monger

    Happy Single First Love

    Dahlegria Tricolore

    Tyrell

    Otto´s Thrill

    Maya

    Fubuki Kogane

    Bacardi

    Anemon Take off

    Sammanfattning säsong 2020:

    Jag ordnade nya rabatter förra året. Utökade en del med tre stora rabatter för att odla snittblommor. Jag skapade bland annat en stor rund rabatt framför huset där jag bara har dahlia. På våren blir rabatten ett blomsterhav av vårlökar. På så vis är tanken att de ska turas om.

    De dahlior som jag är lite extra förtjust i och som blommat rikligt hos mig är White Perfection, Labyrint, Break out, Café au lait, Small world, Sneeuw storm, Happy single kiss, Creme de cassis, Wine eyed Jill samt Wizard of Oz. Pompomdahliorna klarade sig allra bäst mot tvestjärtar och mest effektivt var tvestjärtsfällor där jag rullat ihop wellpapp som jag tömde varje morgon. Efter ett tag försvann tvestjärtarna.

    En del dahlior ändrade färg detta år vilket inte är helt ovanligt. Vi får väl se om något sådant kommer hända även i år.

    I nästa inlägg går vi igenom hur man väcker sina dahlior och tar hand om dem på bästa sätt. Lite odlingstips!

    Kramar / Hanna

  • Varm choklad med mandelmjölk, sötad med dadlar

    Hej!

    Den här goda chokladen måste ni bara prova om ni gillar varm choklad men vill ha en nyttigare variant utan vitt socker. Mixar man en stund får man efter ett tag en fluffig yta att strö över lite kakao på. Chokladen är upphälld i mugg från Mateus. Här kommer receptet!

    Varm choklad utan socker till 2 koppar

    Receptet hittade jag på ceciliafolkesson.se

    5dl osötad ekologisk mandelmjölk (flera sorter innehåller socker men inte den här)

    Ca 4 tsk upp till ca 2 msk kakao beroende på vad man gillar. Prova dig fram!
    1 nypa salt
    1 nypa vaniljpulver
    4 mjuka färska urkärnade dadlar

    Värm allt i en kastrull och rör runt med en visp under tiden. Det ska inte koka. Mixa helt slät med stavmixer och anpassat kärl så att det inte stänker. Viktigt att alla dadlar blir helt mixade med mjölken.  Värm till lagom dricktemperatur.

    Nu är det bara att njuta av din färdiga kopp choklad!

    Kram / Hanna W

     

  • Tips på hur du lyckas med dina pioner!

    Hej!

    Min lilla trädgårdsskola är tillbaka och idag är temat pioner. Har sammanställt allt jag tidigare skrivit om just pioner och vill även visa er den fantastiska pionen Coral Charm som blev förra årets favorit. Har precis beställt tre till sådana till denna säsong.

    Får ofta frågan om mina pionbuskar i trädgården. Pioner är så älskade av så många och även en högt älskad favorit hos mig. Så hur får man dem då att blomma rikligt? Finns det några tips?

    Pioner kan vara lite kräsna ibland men på sitt eget lilla vis. Antingen är det rik blomning eller väldigt sparsamt. Jag har flera olika pionsorter. Mina favoriter heter Sarah Berhardt (som blir stora, puderrosa och fluffiga), vita pioner med röd strimma i bladen Festiva Maxima, hybridpioner (speciellt Coral Charm) samt de öppna pionerna. Ny sort för mig i år är luktpion Itoh Singing in the rain.

    En del av mina pionplantor är riktigt stora och har växt i rabatten i över 10 år. De verkar trivas toppen. Andra är sådana som jag inte haft så länge. De har jag tagit genom att dela en planta. De blommar inte alls lika mycket till en början innan de hunnit gjort sig hemmastadda ordentligt.

    Mina bästa piontips – skötselråd

    1.Pioner gillar att få lite benmjöl. Det lagras i rötterna. Man kan ge dem lite sparsamt med benmjöl på hösten om man vill. Naturgödsel kan du ge lite sparsamt på våren.

    2.Vattna gärna runt pionen istället för på den. Har du en ny planta vill den ha mycket vatten vid plantering och även lite mer  vatten under den första tiden.

    3. Använd vanlig trädgårdsjord/planteringsjord till pionerna

    4.Plantering är bäst på hösten då de bildar sina sugrötter.

    5. Pioner vill stå grunt, rötterna ska bara komma precis under jordytan. Om pionerna inte blommar kan det vara ett tecken på att de står för djupt. Busk/trädpion vill stå något djupare och få mer plats för sina rötter.

    6. De går att flytta pioner på sensommaren men de blommar inte till en början. De gillar inte att bli flyttade. Ta med så stor jordklump runt som möjligt. Det går bra att dela pioner på hösten för att få fler. Var noga när du delar så att du inte förstör dem vid roten bara.

    7.Ge pionerna stöd runt midjan så att inte blommorna ramlar mot marken.

    8.Låt stjälkarna stå kvar över vintern. Det skyddar växten.

    9.Täck gärna pionerna med löv eller granris under vintern.

    10.Klipp ner vissna stjälkar på våren och gör plats för de nya skotten.

    11. De kan absolut stå i en rabatt men den vill inte stå för nära andra växter.

    12. Den gillar många soltimmar men inte så stark sol precis hela tiden såklart. Får de lite skugga ibland så håller de mycket längre så det är ett tips. Man brukar prata om vandrande skugga, sol till halvskuggigt.

    13.Ogräs alldeles intill gillar de inte.

    Den vackraste pionbuske jag sett (alldeles överöst av blommor) växte vid ett café i närheten av Wij Trädgårdar. Den växte alldeles ensam intill ett träd vid ett vattendrag och hade inte alls någon lyxig fluffig jord utan lite kargt och snålt sådär. Man ska ju inte plantera pioner intill träd då trädets rötter tar all näring men här växte den. På helt fel plats. Trots det blommade den som aldrig förr. Ibland får jag för mig att pioner inte vill ha det så där jättebra faktiskt. Det ska vara lite sparsamt med det mesta. Då blommar de som allra bäst!

    Jag tycker det är fint att samplantera växter som passar ihop. Här står en av pionbuskarna tillsammans med en gammaldags lila näva och en hög styvklematis med hängande vita klasar av blommor. Den blir säkert två meter hög varje år och blommar rikligt. Längst ut till vänster i bilden bredvid nävan växer jättedaggkåpor med ett hav av limefärgade blommor. Jättefint att blanda tillsammans med pionerna till buketter! Tyvärr kom de inte med i bilden.

    Vad kan det bero på om mina pioner inte blommar?

    Pioner är som sagt härliga men samtidigt kan de vara lite svåra då de antingen ger riklig blomning eller blir så där tvärsura och inte vill blomma alls. Om du har pioner som inte vill blomma så gör en liten felsökning.

    1. Fundera på hur gammal plantan är. Har du kanske delat en äldre planta och nyligen planterat den eller kanske nyss tagit hem den från en plantskola och satt ner den i jorden? Om plantan är för ung så är min erfarenhet att det inte blir så stor blomning. Man får ha lite tålamod och vänta något år. Sedan kommer den säkert börja ge dig blommor.

    2. Titta hur pionbusken står. Den trivs inte när den behöver dela utrymme. Kanske står den alldeles för nära de andra växterna eller så växer det ogräs intill rötterna. Då kan den bli lite sur och vill inte ge så många blommor.

    3. Fundera på hur det är med gödsel. Har den kanske inte fått så mycket näring så kan det vara orsaken men för mycket gödsel kan också göra så att den utvecklar mest blad istället för blommor. Mina pioner vill inte ha så mycket gödsel alls.

    4. Kolla av om det kan vara så att pionerna fått för tjockt jordlager runt rötterna. Många sorter vill planteras grunt men det blir lätt att de hamnar för långt ner när man fyller på med ny jord på våren.

    5. Har dina pioner blivit flyttade? Det tar ett tag för dem att känna sig hemma på en ny plats med nya förhållanden. Pionerna är sådana som helst trivs på samma plats lääänge.

    6. Ta reda på hur mycket sol dina pioner får. Är det kanske så att de får för mycket skugga där de står just nu?

    7. Kan det vara så att pionerna blivit frostskadade under en kall vinter?

    Om det fortfarande skulle vara så att pionen inte blommar så tänk så här:

    Strunta i tips och gör helt enkelt en förändring bara. Din pion gillar inte piontips och då är det ju bara att göra tvärtom. Kanske just den behöver gödsel eller behöver flyttas till ny plats. Det kan aldrig bli helt fel. Prova dig fram. Det är ju det som är det roliga!

    Här kommer bilder på den fantastiska hybridpionen Coral Charm som ändrar färg under blomning. Den startar i cerise, går över i en fantastisk ljusaprikos färg och avslutar i en ljus cremegul ton.

    Det här är exakt samma blommor!

    Stort lycka till med dina pioner!

    Önskar er en fin helg!

    Kramar / Hanna

     

     

  • Min frölista trädgårdssäsong 2021

    Hej på er!

    Hoppas ni haft en bra start på veckan. Ställde frågan på min instagram om ni skulle vilja att jag delade min frölista med er. Det var många som ville det så här har jag sammanställt alla sommarblommor som jag kommer odla denna sommar. Hannas lilla trädgårdsskola är tillbaka och jag tycker att det är så roligt att skriva dessa inlägg. Många av dessa har jag tagit som frö från sommarens blommor men en del sorter har jag beställt då de antingen är nya sorter för mig eller att jag helt enkelt varit för lat för att samla in alla frön. En del har jag letat land och rike efter ha, ha men nu känner jag mig nöjd med årets sorter. Hur de ska få plats? Äh det löser sig alltid. Gjorde två nya snittblomsrabatter förra sommaren med bara ettåringar så jag tror inte jag kommer behöva utöka ytterligare i år men vem vet… Listan med luktärter fick inte plats här och jag tycker verkligen att den förtjänar ett eget inlägg eller hur?!

    Blommor som är vackra att torka

    Organic Apricot Peach mix strawflower seeds

    Jätteeterneller Tom Thumb i mixade färger

    Risp Statice Sunburst Apricot

    Jätteeternell Silver pink

    Spånadslin

    Roseternell

    Harsvans Risp Iceberg

    Vitt pampasgräs

    Rosenskära

    Cupcake

    Daydreams

    Chokladskära

    Double click snow puff

    Vega white

    Xhantos

    Sea shells

    Double click bicolour pink

    Cosimo Colarette

    Vallmo

    Kornvallmo Shirley

    Candy floss

    Amazing Grey

    Mother of pearl

    Patty´s plum

    Iceland Poppy

    Iceland large cup poppies

    Pumpa

    Disco – vit

    Ambar – Mörkare grön med ljusare gröna streck

    Sommarflox

    Cherry Caramel

    Creme Brulée

    Zinnia

    Elegans Queen Mix

    Zinderella White

    Zinderella Lilac

    Zahara double white

    Giant salmon rose zinnia

    Fingerborgsblomma/Digitalis 

    Peach

    Heirloom Apricot Foxgloves

    Astrar

    Chamois Turm

    King size Apricot China Asters

    Solros 

    Pro Cut Plum

    Ruby Eclipse

    Ice Cream

    Ms Mars

    Vanlig hög solros

    Blomsterkrasse

    Tiptop Apricot

    Ladybird Rose

    Ice Age

    Övriga:

    Kungsljus Southern Charm

    Akleja Clementine Rose, Salmon rose dubbla

    Sommarmalva New Darf Pink Blush

    Brudslöja

    Slöjsilja

    Blomstermorot Dara

    Ringblomma bronzed beauty

    Sommarrudbeckia Sahara

    Stockros Chaters Salmon Pink

    Clarkia Albatross

    Sömntuta Apple blossom

    Klockranka Cathedral bells

    Rosenböna Sunset

    Vädd

    Samt många nya sorter som jag fått av @pantzark 🙂 och de jag brukar få från min syster Jennie när vi har vår fröbytardag!

    Luktärt

    En lång lista det med!

    Jag får nog göra ett eget inlägg om mina luktärter som jag ska odla i sommar.

    Hoppas ni hittat lite inspiration och kanske någon ny sort som ni skulle vilja prova att odla i sommar!

    Kramar / Hanna W

     

     

     

     

  • Chokladbolls-semla

    Hej!

    Vill bara önska er en fin Fredag och dela med mig av recept på chokladbollssemlor!

    Som ni kan förstå blev det här en favorit för barnen. Gjorde dem i storlek mindre ;). Har utgått från Axas chokladbollsrecept och gjort en egen chokladmousse till med Marabou choklad. Enkelt och blir garanterat ett populärt fredagsmys bland barn och barnbarn. Här kommer receptet.

    Chokladbolls-semla 

    4 1/2 dl havregryn

    150 g mjukt rumstempererat smör

    1 1/2 dl socker

    3 msk kakao

    1 1/2 tsk vaniljsocker

    3 msk kallt kaffe eller vatten

    Kokos eller pärlsocker till garnering

    1,5 dl grädde

    100 gram choklad (jag använde Marabou)

    Gör så här:

    Rör ihop smöret och sockret poröst. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg. Rulla bollar i önskad storlek (jag gjorde dem i liten variant). Rulla dem i kokos eller i pärlsocker och sätt dem i kylen så får de stelna lite.

    Smält chokladen över vattenbad. Jag använde ca 3/4 av chokladen. Låt den svalna lite. Vispa grädden fluffig. Blanda försiktigt i chokladen i grädden lite i taget. Ställ chokladmoussen i kylen för att svalna eller en stund i frysen om du vill att det ska gå snabbare. När chokladbollarna stelnat så skär du av ett lock med en kniv. Spritsar ut chokladmoussen på chokladbollen och lägger på locket. Man kan även göra mer chokladmousse och gröpa ur lite av chokladbollen och fylla den.

    Lycka till!