Citroncheesecake – En jättegod och svalkande sommardessert
Citroncheesecake 3 ägg 1 nypa salt 2 dl strösocker 200 g philadelphiaost 3 dl vispgrädde lemoncurd 1 citron Separera äggulor från vitor och lägg dem i varsin skål. Vispa vitorna med några korn salt till fast skum. Viktigt att ingen gula kommer i vitorna. 2. Vispa gulorna med socker poröst i en annan skål. Vispa … [Read more…]