Recept

Nyttiga pepparkaksbollar till advent och glöggmingel

Hej

Dessa pepparkaksbollar är jättgoda och tar verkligen ingen tid att baka. Nyttiga är de också. Bakade dem en hel del förra året och bjöd kursdeltagarna på. Jag hade kranskurser några Novemberkvällar i uthuset inför advent. De passar jättebra till adventsfika, glöggmingel, fredagsmys eller varför inte på självaste julaftonen.

Här ska ni få receptet:

Pepparkaksbollar

18 dadlar utan kärnor
3 dl mandelmjöl
12 matskedar solrosfrön
2-3 tsk pepparkakskryddor efter smak
Lite vatten så att degen går att rulla till bollar

Gör så här:
Mixa ingredienserna i en hushållsmixer och tillsätt sedan vatten till mjuk konsistens. Rulla till bollar. Jag rullade sedan bollarna i lite mandelmjöl.

Hoppas ni kommer att gilla dem! / Hanna W

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *