Recept

Scones – Septemberfrukost i växthuset

God morgon!

Bästa starten på dagen kan nog vara nybakta scones. Doftar så gott och går ju på nolltid att svänga ihop. Här kommer det recept vi brukar använda.

Scones

Du behöver:

4 dl grahamsmjöl

4 dl vetemjöl

1 tsk salt

4 tsk bakpulver

1 dl flytande smör. Använder den som heter smör/rapsolja

3 dl fil

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna först i en bunke. Blanda sedan i smöret och filen. Rör ihop smeten till en deg. Dela den i 4 delar och gör varje del rund. Lägg de runda delarna på bakplåtspapper på en plåt. Två delar på varje plåt. Platta till med mjölad hand ut varje del till en rund kaka. Picka kakorna med en gaffel så att det blir små hål i. Grädda bröden mitt i ugnen i 250 grader ca 10 min (olika på olika ugnar och på tjockleken på dina scones).

Lycka till!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *