• Parmesanflarn med pistagenötter eller salvia

    Nu kommer receptet jag lovade er. Såg Ernst göra parmesanflarn och det är ju så gott som lite mingelmat/snittar eller varför inte till en god sallad eller soppa. Superenkelt att göra och det tar ingen tid alls. Ni måste bara prova!

    Här kommer receptet:

    Parmesanflarn med Pistagenötter eller Salvia

    100 gram parmesanflarn

    100 g pistagenötter (skala och gnugga dem lite för att få fram den gröna färgen). Hacka dem grovt.

    Sprid ut osten på ett bakplåtspapper på en plåt. Se till att de små bitarna ost nuddar varandra. Häll över nötterna.

    Ca 6 min i ugnen på 200 grader. De är klara när de blivit lite ljusgula.

    Skär dina flarn när osten svalnat lite.

    För den som gillar Salvia kan du hacka färsk salvia och ha på osten istället för nötter. Dina flarn får då en svag lakritssmak.

    Kram / Hanna W