Hej! Måste bara dela med mig av mammas goda sconesrecept. Det kan vara roligt att variera sina scones ibland och dessa är så vackra med sin gyllene färg. Perfekt för dig som älskar cashewnötter. Serveras varma såklart med en skiva ost samt marmelad till en kopp te. Så enkla att baka då det inte är … [Read more…]
Hej! Här kommer ett tips på en riktig vitamin och antioxidantbomb nämligen min goda och krämiga blåbärsmix med en topping av banan, hallon, blåbär, solrosfrön och osötat ekologiskt jordnötssmör. Vegansk då den är utan mejeriprodukter. Självklart kan man ha vilken topping man vill. Varför inte ha nötter, mandlar, kokos m.m. Fryser man blåbärsmixen så får … [Read more…]
Hej på er! Nu ska ni få receptet på ett jättegott bröd som är så enkelt att svänga ihop. Ofta förknippar man brödbak med deg som ska jäsa i två omgångar, frallor som ska rullas m.m. men inte detta. Själva degen går på nolltid att få ihop. Sedan är det jästid i en timme och … [Read more…]
Hej fina ni! Jag hade aldrig varit till Yasuragi Spa tidigare men är väldigt positivt överraskad. Det var fotoförbud där inne men jag har tillåtelse att låna den översta bilden som är en bild från en av de heta utomhuspoolerna. Jag kan varmt rekommendera ett besök på detta Spa. Tänkte jag skulle försöka sammanfatta dagen … [Read more…]
God morgon! Bästa starten på dagen kan nog vara nybakta scones. Doftar så gott och går ju på nolltid att svänga ihop. Här kommer det recept vi brukar använda. Scones Du behöver: 4 dl grahamsmjöl 4 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 tsk bakpulver 1 dl flytande smör. Använder den som heter smör/rapsolja 3 dl … [Read more…]
Hej! Här kommer recept på en jättegod och enkel smoothie! Blåbärssmoothie med mango Två nävar frysta blåbär (viktigt att de är frysta) En näve fryst mango (viktigt att den är fryst) Bollnäs vaniljfil Mixa ihop i en hushållsassistent. Jag toppade med frysta blåbär! Den blir nästan som sorbet och är fantastiskt god och läskande nu … [Read more…]
Idag har jag pyntat lite påsk i vårt växthus. Tarzetter och påskliljor i gamla kakburkar som jag fyndat på loppis. Korgar med tulpaner som jag planterade i höstas. Krukor från Ulriksdals trädgård med isblå våriga penséer. En spetsgardin som skapar en ombonad känsla i det annars ganska kala växthuset. Vinrankans kala grenar ramar in växthusets … [Read more…]
Hej! Min blogg har legat nere helt. Du kanske märkt att det inte fungerat att hitta hit på hela helgen. Har ringt support och felet är åtgärdat så nu kör vi igen! Tänkte dela med mig lite av min Stockholmshelg som lite inspiration till dig ifall du skulle vilja göra något liknande. Helgen var en … [Read more…]
Hej Uppe med tuppen idag! Vi har hämtat in ved från vedboden och hunnit baka frukostfrallor. Här kommer ett riktigt bra tips för dig som vill kunna bjuda på nybakat bröd till frukost eller mellanmål men inte riktigt har tid eller tålamod att låta det jäsa. Det tar bara 15 minuter och är ett bra … [Read more…]
Hej Kylskåpskall fil och nyplockade blåbär. Barndomsminnen helt klart och bland det godaste som finns i sin enkelhet. Mina föräldrar brukade ta med oss barn ut i skogen varje Söndag under bär- och svampsäsong när vi var små. Vi plockade bär och svamp ock byggde kojor. Seriösa byggen. En gång var vi vid ett klapperstensfält … [Read more…]