• Hannas vegetariska Halloumi Carbonara

    Hej på er!

    Då var vi mitt i veckan igen. Skola för barnen samt jobb för oss rullar på som vanligt. Vet ni jag tänkte att ni skulle få ett jättegott vegetariskt vardagsrecept av mig nämligen min Halloumi Carbonara! Går snabbt och enkelt att tillaga en dag mitt i veckan.

    Jag tycker om att laga vegetariskt och Noah älskar denna. Receptet är inspirerat från Ica men jag har gjort om det en del i vanlig ordning. Det kommer här!

    Hannas Halloumi carbonara 

    Du behöver:

    200 g halloumiost

    1/2 dl riven parmesanost till såsen (+ 1/2 dl till garnering)

    Pinjenötter

    2 dl matlagningsgrädde

    3 äggulor

    1 riven vitlöksklyfta

    Salt

    1/2 dl hackad färsk bladpersilja

    Rapsolja

    400 g spagetti

    Våranemoner

    Gör så här:

    Koka Spagettin
    Halloumin skär du i små tärningar som du steker i olja tills de får gyllengul färg. Låt dem även få fräsa ihop tillsammans med den rivna vitlöken mot slutet i någon minut.
    Blanda äggulor, matlagningsgrädde, parmesan och lite salt. Vispa blandningen med en vanlig visp.
    Häll ner vätskan i stekpannan med halloumin och rör i pastan. Rör om och värm försiktigt.
    Hacka och strö över persilja samt pinjenötter. Strö över parmesan på toppen.
    Servera direkt!
    Lycka till kompisar! Önskar er en fortsatt fin vecka.
    Kramar / Hanna W
  • Glittrande foton-Hanna och Emelies lilla fotoskola, Tema 1

    Hej!

    Vill du också få dina foton att glittra inför jul och nyår?!

    Jag och Emelie @emelieannanilsson tänkte tjuvstarta lite med ett glittertema. Idag tänkte jag visa videor på hur man enkelt förvandlar ett vanligt foto till en glittrande julbild i Pixelmator på datorn. Om någon dag kommer Emelie att visa er hur man skapar glittrande bilder i Photoshop i hennes Stories på Instagram. Ni kommer få se steg för steg hur jag skapade glittret samt ljusslingan till bilden med den varma chokladen samt hur tomtenissens ljuslykta blev magisk. Hoppas ni kommer tycka om det!

    Här är mina videolänkar. De ligger även sparade i Stories på min Instagram.

    Den magiska varma chokladen del 1

    Den magiska varma chokladen del 2

    Tomtenissens magiska lykta del 1

    Tomtenissens magiska lykta del 2

    Många Julkramar!

     

     

     

  • Hanna och Emelies lilla fotoskola

    Hej!

    Nu ska jag berätta något roligt för er! Under nästa år så kommer jag och Emelie @emelieannanilsson att ha en liten fotoskola med några olika utvalda teman. Tips och inspiration till dig som tycker om att fotografera. Det ska bli så roligt att jobba med det här! Vi tjuvstartar med ett litet tema redan nu innan jul. Ni ska snart få se vad det är?!

    Nu tänkte jag sätta mig och skriva ihop ett litet blogginlägg med juligt recept till er. Ses snart!

    Kramar / Hanna W