God morgon och glad fjärde advent! Nu bakas det för fullt här hemma. Småkakor till julen blir det. Har sett dessa saffranssnittar på bild och länge tänkt att jag skulle prova. I vanlig ordning ändrade jag receptet lite och provade med pistagenötter istället för mandel och det blev verkligen jättegott! Kakorna går utmärkt att frysa … [Read more…]
Hej! Visst är det roligt att ha med sig en liten gå-bort-present när man är bjuden på glöggmingel, julmiddag eller likande. I mitt förra blogginlägg skrev jag om tips på enkla buketter som du kan binda hemma och ge bort. Ett annat tips är att köpa vaxat papper. Du knölar det och binder det runt … [Read more…]
Hej alla! Som ni säkert märkt har jag haft en kortare paus här inne men instagramkontot som hör till har uppdaterats varje dag. Livet kom emellan helt enkelt. Jag fick veta att min sons högstadium som han tycker mycket om hotas att läggas ner. Jag och en grupp föräldrar har varit minst sagt aktiva i … [Read more…]
Hej! Önskar er alla en fin Fredag! Nu ska ni få ett tips inför Advent, Lucia, till juldessert på Julaftonen eller till kanske till Nyårsfirandet. Min saffranscheesecake är både enkel att göra och jättegod! Den är dekorerad med pepparkakor som vi bakat. Tycker om snöflingsformen. Här kommer receptet. Saffranscheesecake med pepparkaksbotten Ingredienser: 3 ägg 1 … [Read more…]
Hej alla! Här kommer ett jättegott recept på frusen cheesecake med saffran och pepparkaksbitar i. Den går såklart att servera som en vanlig cheesecake i en kakform också. Då smular man pepparkakor som botten och häller själva cheesecaken ovanpå. I detta recept har jag gjort cheesecake i en form och stoppat i bitar av pepparkakor. … [Read more…]