• Blåbärssmoothie med mango

    Hej!

    Här kommer recept på en jättegod och enkel smoothie!

    Blåbärssmoothie med mango

    Två nävar frysta blåbär (viktigt att de är frysta)

    En näve fryst mango (viktigt att den är fryst)

    Bollnäs vaniljfil

    Mixa ihop i en hushållsassistent. Jag toppade med frysta blåbär!

    Den blir nästan som sorbet och är fantastiskt god och läskande nu när det snart börjar bli varmt ute. Jag använder aldrig vaniljyoghurt. Tycker det blir alldeles för surt men det är ju en smaksak förstås. Vaniljfil ger den perkekta milda smaken tycker jag!

    Kram / Hanna W

  • Plock/tapas, brasa och nybyggd vedbod. Trevlig helg!

    Tittar in och önskar er en trevlig helg! Hittade en tapasbricka på Mio som jag tänkte tipsa om. Bra om man vill duka fram lite god plockmat eller Tapas. Fint att ställa små skålar på också!

    I veckan har Erik byggt en vedbod och nu har vi ved för hela vintern. Så mysigt när man kan börja elda och mina leder mår så bra av värme.

    Placerade mig lite för nära brasan bara så jag råkade bränna en av kuddarna och en pläd….suck…

    Ja , ja vad gör man inte för lite värme. Trevlig helg!

    Kramar / Hanna W

  • Iskall mangosmoothie som mellanmål

    Hej!

    Vill göra lilla Love glad och bjuda honom på något han verkligen gillar som mellanmål nämligen iskall mangosmoothie. Vi använde en blender och stoppade i frusna mangotärningar. Hällde sedan i Bollnäs vaniljfil (inte yoghurt det blir en helt annan smak). Mycket frukt eller bär gillar han i sin smoothie. Vi hällde upp den i glas från Rice. De har många fina plastglas, melamintallrikar, koppar m.m. Kanske att duka med till en sommarpicknick eller ta med sig på semestern. Bra med fina glas som inte går sönder. Intill ligger en kvist hortensia från trädgården samt Schersmin. Ha den fin Fredag!

    Kram / Hanna W

  • Båtliv och tips på picknick i båten

    Hej igen!

    Fick frågan på min instagramsida @hannaw.se om jag inte kunde visa något som vi brukar ha med oss ut i båten som lunch. Visst kan jag det!

    Vi har en båt som vi åker ut med lite då och då på Storsjön. Den är ganska liten med styrpulpet men räcker åt vår lilla familj. Vi har den som badbåt eller bara för att komma ut på en tur mellan öarna och så gillar barnen att åka ring eller surfbräda efter den. Min favorit är att åka en heldag över Storsjön mellan öarna och bort till en lång sandstrand. Där kan vi dra upp båten och stanna hela dagen.

    Eftersom vi har maten i kylväska i korgen får det bli kall mat och vad vi stoppar i beror lite på hur mycket tid vi haft att förbereda innan eller om det är en liten spontantur så där. Oftast tar vi med sallad. Jag har kommit fram till att det allra bästa är att var och en gör sin egen sallad innan vi åker och har den i en egen liten burk. Blir absolut enklast. Alla får det som de tycker om och man slipper tallrikar som blåser iväg, sand som hamnar i maten och lite så 😉 Barnen äter oftast pastasallad med kyckling eller skinka men så här ser min och Eriks favoritsallad ut:

    Avokado, bladspenat, små tomater, mozarella, gröna soyabönor (köper dem frysta och tinar dem lite bara i hett vatten) och mango (ÄLSKAR!). Erik har gärna breasola eller serranoskinka till och kanske lite keso i en burk vid sidan av. Surdegsbaguette och något gott kallt att dricka till!

    Ibland om vi åker ut en liten kvällstur tar vi bara med oss lite plock. Små burkar med olika godsaker och gafflar så kan alla plocka som de vill. Små burkar med t.ex. fruktsallad, nötter, mörk choklad, breasolarullar med gräslöksost i, små tomater med en liten bit brie och basilika på, oliver, ost, fröknäcke och så lite som barnen gillar som typ salta kex, kalla köttbullar och lite så.

    Spontanturer med båten helt utan tid för förberedelser ja då kan vi svänga förbi Ica så att barnen får korv med bröd att grilla på någon ö eller så hämtar vi helt enkelt upp en pizza och tar med ut i båten och delar i bitar. Jag tycker inte man ska krångla till det för mycket. Anpassa sig efter hur mycket tid man har. Det är ju att komma iväg på utflykt som är målet inte att matsäcken måste vara tipptopp alltid 🙂

    Önskar er en vacker julifredag! Mina planer är att plocka mängder med biggaråer, packa lite till vår semesterresa och ta en tur till min vän Malin för lite tjejsnack och poolhäng 🙂

    Kramar / Hanna W

  • Sommarvärme! Bjud på färsk frukt på pinne

    God morgon!

    Vilken fantastisk sommarvärme Sverige bjuder på så här i Maj! Vi ska tydligen få 27 grader här hos oss idag. Så härligt. Älskar värme!

    Här kommer mitt bästa tips idag. Skär upp väl kyld frukt och stoppa i en pinne (glasspinnar brukar man kunna köpa på Panduro eller om man diskar och sparar barnens glasspinnar). Kanske istället för en glass eller bara för att det är så gott med frukt. Garanterat populärt hos både barn och vuxna. Barnen hade kompisar här så jag förberedde ett fat som jag hade i kylen. Jag är en riktig frukt och bärälskare!

    Lovar att uppdatera lite från trädgården inom kort för hjälp vad mycket som hänt under den tid vi varit i Portugal. Trädgården hade helt exploderat och de höga biggaråträden stod i full blom!

    Njut av Söndagen och prioritera vila och frukt såklart!

    Kramar/ Hanna W