• Varm choklad med mandelmjölk, sötad med dadlar

    Hej!

    Den här goda chokladen måste ni bara prova om ni gillar varm choklad men vill ha en nyttigare variant utan vitt socker. Mixar man en stund får man efter ett tag en fluffig yta att strö över lite kakao på. Chokladen är upphälld i mugg från Mateus. Här kommer receptet!

    Varm choklad utan socker till 2 koppar

    Receptet hittade jag på ceciliafolkesson.se

    5dl osötad ekologisk mandelmjölk (flera sorter innehåller socker men inte den här)

    Ca 4 tsk upp till ca 2 msk kakao beroende på vad man gillar. Prova dig fram!
    1 nypa salt
    1 nypa vaniljpulver
    4 mjuka färska urkärnade dadlar

    Värm allt i en kastrull och rör runt med en visp under tiden. Det ska inte koka. Mixa helt slät med stavmixer och anpassat kärl så att det inte stänker. Viktigt att alla dadlar blir helt mixade med mjölken.  Värm till lagom dricktemperatur.

    Nu är det bara att njuta av din färdiga kopp choklad!

    Kram / Hanna W

     

  • Strawberry Daiquiri utan alkohol och bröllopsdag

    Hej vänner!

    Kärleken ska firas! Allt som går att fira ska firas! Vår bröllopsdag betyder mycket för oss.

    Iskall Strawberry Daiquiri (utan alkohol) med barnen vid vattnet en Augustikväll. Istället för blommor en bukett av heliumballonger i vitt och guld. Festligt för oss och roligt för barnen. Pojkarna hade förberett skoleken och frågor till. Så gulligt. Ni vet vilken lek det är antar jag?! Med en massa frågor och så ska paret svara utan att man får se vad den andra svarar. T.ex. ”Vem friade?” ”Vem tog initiativ till en första date” ”Vem är bäst på att laga mat” o.s.v. Riktigt kul. Roligt både för paret och för de som tittar på. Tycker man och tänker lika eller inte… 😉 En klassisk bröllopslek. Vi lekte den när min storasyster gifte sig i början av Augusti.

    Här kommer receptet på Strawberry Daiquiry utan alkohol

    (Inspiration från min kompis Malin som brukar bjuda oss på denna. Recept från Ica)

    250 gram frysta jordgubbar

    (Jag fryser in jordgubbar på sommaren så jag är säker på att alla jordgubbar är bra. Tyvärr är det inte alla jordgubbar som är bra när man köper dem frysta i affären tycker jag). Går ju även med färska jordgubbar och is.

    33 cl sockerdricka

    Pressad saft från en Lime

    Allt mixas i en hushållsassistent. Serveras i höga glas med sugrör i.

    Love på partyhumör

    Önskar er en fin Lördagskväll

    Kram / Hanna W