Hej fina ni! Här kommer ett jättegott recept inför första advent och jul. Bästa tillbehöret till glöggen ju. Älskar dessa. Vi brukar göra dem varje år. Jag brukar också bjuda på dem när jag har kranskurser i uthuset. Inte detta år dock rådande omständigheter i Sverige. Det bästa av allt är ju att de både … [Read more…]
Hej hösten! Vilka färger det är ute i naturen nu. Bitande kallt var det när jag och min barndomskompis promenerade runt sjön. Den första frosten är nära men ännu blommar rosenskäror, dahlior, astrar, ringblomma och eterneller i odlingarna. I perennrabatterna blommar solhattar, höstanemoner, kärleksört och nävor. En del sommarblommor har börjat blomma om. Några rosor … [Read more…]
God morgon! Tänkte ge er receptet på en härlig sallad som är perfekt att ha som tillbehör till grillat men som även går att äta som egen lunchrätt. Då kan man t.ex. blanda i lite couscous för att få den lite matigare. En somrig rätt som passar till midsommar! Halloumi och Nektarinsallad Du behöver det … [Read more…]
Hej på er! Nu ska ni få receptet på ett jättegott bröd som är så enkelt att svänga ihop. Ofta förknippar man brödbak med deg som ska jäsa i två omgångar, frallor som ska rullas m.m. men inte detta. Själva degen går på nolltid att få ihop. Sedan är det jästid i en timme och … [Read more…]
Hej! November och kanske känner du att inspiration till middag och matlåda till jobbet inte är på topp. Tittar in med ett litet kvällstips på en vegetarisk paj som är jättegod. Grundreceptet kommer från Eriks kära mamma Monica. Vegetarisk paj Deg (Gör en och en halv sats med deg för att kunna lägga mönster ovanpå) … [Read more…]
Det här är en av mina absoluta favoritröror och så enkel att slänga ihop. Röran är inte helt slät utan har lite bitar i sig och det gillar jag. Passar jättebra att ha på rågbröd eller surdegsbröd eller varför inte bara ha den som en röra på buffén eller koka färsk pasta till och ha … [Read more…]