Nu mina vänner är påsken alldeles snart här och jag tänker fylla bloggen med en massa härlig påskinspiration! Vi börjar med en god laxrätt. Lax hör påsken till tycker jag och med blomkålsriset till blir denna rätt både nyttig och god! Kanska något att laga till Påskhelgen! Inspiration kommer från Gustav Trägårdh men receptet är … [Read more…]
Hej! Dags för ett nytt gott vegetariskt recept tycker jag! Lunch eller middagstips helt enkelt. Rostade rotsaker i ugn med halloumi Potatis (för att ugnsrosta) Morötter Rödlök Halloumi Ruccola Minitomater Avokado Gör så här: Skiva upp potatis, morötter, rödlök och halloumi. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla på olja och salta. Sätt … [Read more…]
Hej! Delar mitt bästa grilltips inför midsommar och sommarens grillningar. Hoppas ni kommer gilla det! Grillad citronlax med vitlöksrostad färskpotatis. Potatisen på en bädd av färsk sparris, halloumi, rödlök, bladspenat och oliver. Till laxen serveras Libanesisk Mhamara och västerbottensås. Ingredienser Färsk lax Färskpotatis En vitlöksklyfta Ett knippe färsk sparris En halv rödlök Ett paket halloumi … [Read more…]