Hej!
Här kommer ett litet inspirationsinlägg med våriga kuddar. Ingen reklam/samarbete utan bara tips.
Kuddarna kommer från HM Home samt Ellos.
Love tyckte att vår nya kudde såg ut som en sol och det gör den ju faktiskt.
Vi får hoppas att sommaren kommer nu. Ingen mer snö i Maj tack! 😉
Ha en fin dag!
Kram / Hanna
Hej alla!
Vilken underbar vårtid vi har just nu!
Fåglarna sjunger, det är ljust länge på kvällen, träden är fyllda med knoppar och så alla dessa magiska vårblommor. Imorgon är det Sista April. I år blir det ingen våreld och vi blir hemma med vår lilla familj men jag är alldeles säker på att det kommer bli sådär vårhärligt i alla fall! Vi ska grilla tänkte vi och barnen kommer sedan få bestämma programmet för kvällen. Kan tänka mig att det blir en hel del brädspel, pingis och favoritdesserten. Vi ska fira in våren för våren är verkligen så värd att firas!
Idag har jag varit ute på ett fotojobb på kvällen. I denna tid har många fotojobb blivit inställda men nu öppnades det en möjlighet att få göra detta jobb som jag länge längtat efter att få göra. Helt fantastiskt fina produkter. Ni ska få se så snart foton och film är färdigredigerade!
Nu kära vänner ska jag och Love högläsa lite innan han somnar. Det brukar vara vår egen lilla tid och den är så värdefull! Men innan jag går och lägger mig vill jag ge er ett recept på snabbakade hamburgerbröd. De bakas färdigt medan du ordnar med tillbehören. Hur bra är inte det?! Här kommer receptet!
Snabbakat och gott hamburgerbröd 4 st
1/2 paket jäst
2 dl mjölk
1 msk olja
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk flytande honung
Sesamfrön att toppa med
Gör så här:
Värm mjölken till ca 37 grader
Smula ner jästen och rör ut den med mjölken. Var noga med att den blir helt utrörd
Tillsätt salt och honung
Rör ner oljan och sedan mjölet, lite i taget
Knåda ihop degen och låt jäsa under bakduk i ca 25 minuter
Forma sedan degen till runda bullar och platta dem lite upptill
Strö över sesamfrön och grädda bröden i ugnen ca 10-12 minuter på 250 grader
När bröden är färdiga, pensla dem med lite vatten på ytan så håller de sig mjuka
Om du vill ha tips på vegetariska biffar att ha till samt nötfärsbiffar så kommer det här!
Halloumi och morotsbiffar med mynta, lime och chili
1 morot
Ett paket halloumi 200g
1 liten vitlöksklyfta
1-2 krm chiliflakes (Jag gillar stark mat så jag tar två)
2 ägg
4 msk majsmjöl
Saft och rivet skal av 1/4 lime
10 blad färsk mynta (hackade)
Olja till stekning/grillning
Gör så här:
Riv morot och halloumi grovt. Pressa vitlöken och tillsätt resten av ingredienserna. Om det blivit vätska kan du använda en sil och låta vätskan rinna bort. Forma biffar och stek dem i olja på medelvärme ca 2 minuter på varje sida eller grilla försiktigt på oljad grilltallrik (en sådan man grillar grönsaker på).
Det är jättegott med bladspenat, avokado och tomat som tillbehör.
Chilibiffar med jalapeno
500 g nötfärs
1 finhackad röd chili
1 finhackad grön jalapeno
Salt
Peppar
(Chiliketchup och olja att pensla burgarna med innan grillning)
Gör så här:
Blanda samman eller mixa alla ingredienser och forma till biffar. Pensla med en blandning av olja och chiliketchup.
Klara att grilla!
Det blir jättegott med halloumi, grillad rödlök, tomat och ruccola som tillbehör.
Recept på bröd och chiliburgare kommer från Cassandra Lundgren Metromode. Brödreceptet är lite ändrat i vanlig ordning.
Önskar er alla en riktigt fin Sista April!
Hej!
Så var påskhelgen förbi men fina minnen sparar vi i hjärtat för evigt förstås. En annorlunda påsk på alla sätt och vis men på något märkligt vis en mer närvarande påsk. Vi är oändligt ledsna för alla er som är sjuka eller har förlorat nära och kära p.g.a den kris vi befinner oss i. Man får perspektiv på tillvaron och jag tror att vi är många som denna helg funderat extra på vad som egentligen är viktigt i livet. Relationer fördjupas och det finns tid att se varandra på ett nytt sätt. Påsken är hoppets högtid.
Här är en av de gamla gränder som jag tycker om att promenera i. Tänk att det blev påsk trots allt. Se bara så fint de pyntat utanför de gamla husen. Känner mig som att jag befinner mig mitt i filmen Lotta på Bråkmakargatan! Allt det fina men samtidigt vetskapen om allt det sorgliga runt om oss.
Sent på Långfredagskvällen smög vi iväg till mina föräldrars hus. I mörkret gömde vi påskägg och hängde paket i träden som de skulle bli överraskade av på Påskaftonen. Vi får hitta andra sätt att umgås på nu när vi inte kan träffas.
Så kom påskaftonen med fågelsång och vårsolens strålar. Efter sovmorgon och en sen frukost fick barnen leta påskägg på tomten. Vi tog med oss Påskpavlova samt blommor och lämnade hos Eriks föräldrar. Kvällen spenderade vi i trädgården med påskmat i växthuset.
Där inne finns narcisser, tazetter, kvistar av hägg, murgröna och penséer. Solens strålar värmer upp växthuset och värmen stannar kvar på kvällen. Ibland får vi lägga till lite extra värme eller ha värmande filtar men inte denna påsk. Påskhelgen fortsatte i lugnt tempo. Trädgårdsfix, brädspel, bakning, läsning, film, fotografera, sätta upp studsmattan och lite så. Barnen har varit så glada och jag är tacksam över lugnet och att inte stressa. Jag tror vi alla mår bra av att leva lite långsammare.
Påsklovsplaner
Påsklovet är här. Vad kan man hitta på i dessa tider? Jo men vi har en del planer. Vill ni veta?!
Pingisturnering inomhus
Tennis och basket utomhus
Pyssel
Hemma Spa
Vandra upp för närmaste berg och ta oss ner på snön med snowboard. Vi kommer ju garanterat vara de enda där.
Barnen vill lära sig spela gitarr
Utflykt till havet och laga mat på Trangiakök
Pyssel med en 3D-penna som jag köpt inför lovet
Högläsning
Bakning
Trädgårdsfix och Noah vill måla planket
Skola om mina plantor
Beställa vårskor på nätet
Vi får väl se om vi hinner med allt men det här har kommit upp som önskemål. Barnen verkar ta situationen som är på ett naturligt sätt. Barn är ju fantastiska på det viset.
Som jag längtar tills vi får kramas igen och tills världen blir en trygg plats för alla igen. Om den nu blir detsamma igen…
Vi får hålla ihop och hjälpas åt så gott vi bara kan! Skickar påskhälsningar och påskkramar till dig!
Kramar / Hanna W
Hej!
Nu närmar vi oss Påsk med raketfart och huset är pyntat inför helgen. Här kommer några bilder som inspiration!
Påskris av körsbärskvistar med vackra pappersägg från H&M Home. Likande finns här.Det brukar bli så fint när blommorna slår ut.
Hittade dessa söta kaniner på Åhlens. De påminner så mycket om en liten vit kanin som min mormor hade. Jättefina att pynta med på påskbordet! Du hittar dem här.
De gula påskiga servetterna med vita prickar hittar du här. Naturfärgade påskägg är så fina tycker jag. Jag har pyntat dem med ett mörkgrönt sammetsband och några torkade dekorationer från i somras. Påskäggen har jag köpt på Panduro.
Påskpåse till de som inte kan ta emot besök nu i dessa tider. Påsen hittar du här och chokladen är från Åhlens.
Kort till de som är ensamma. Haren är från Mrs Mighetto och du hittar den här.
Ett enkelt påskigt blomsterarrangemang fixar du genom att plantera minipåskliljor och Tazetter i en stor skål. Jag har pyntat med naturfärgade ägg.
Älskar den här lilla påskharen som leker kurragömma! Fin året om t.ex. i ett barnrum. Du hittar den här.Den verkar redan vara slutsåld online tyvärr…
Påskiga dukningar kommer på bloggen imorgon! Så håll utkik. Älskar att pynta inför högtider även om den här påsken inte riktigt blir som andra påskar. Vi brukar ju fira med vår släkt men i år blir det bara jag, Erik och barnen. Vi följer de råd som Folkhälsomyndigheten ger. Ta hand om er där ute.
Många kramar från / Hanna W
Hej!
Här kommer ett litet månadskollage från Februari-månad. En månad som för mig fylldes av Sportlovsaktiviteter, bakning, pyssel, så frön och fira pojkarnas födelsedagar m.m. En del av det pyssel ni ser på bilden kommer jag skriva om här på bloggen. För er som är nyfikna så ligger det redan ute på instagram med tillhörande video.
Hoppas ni alla får en fin start på Mars-månad. Den första vårmånaden med takdropp, snödroppar och den första vårsolen.
Ta hand om dig!
Många Kramar / Hanna
Hejsan!
Vill bara titta in och önska er en fin sista april med ett recept i repris. Kanske en enkel och god efterrätt till Sista-April-firande ikväll?! Om man älskar Chocolate chip cookies och kladdkaka så är det här bästa kombon. Man rör bara ihop alla ingredienser och gräddar ca 15 min. Enklare kan det inte bli. Den blir som en jättestor nygräddad seg Chocolate Chip Cookie!!! Receptet är från Fridas bakblogg. Kakan är dekorerad med några penséer från vårplanteringarna i trädgården. De är ju ätbara.
Chocolate Chip Cookie Kladdkaka
100 g Smör
2 Ägg
1.25 dl Farinsocker
0.75 dl Strösocker
2 tsk Vaniljsocker
2 dl Vetemjöl
2.5 dl Chokladknappar, mörk choklad eller ljus vilket man gillar bäst
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C, smörj och mjöla en springform, 22 cm.
Smält smöret.
Rör ihop ägg, farin- och strösocker.
Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och det smälta smöret. Rör till en jämn smet.
Rör ner alla Chokladknapparna förutom 1/2 dl knappar.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Rör om i mitten av kakan efter fem minuter – det gör du för att chokladen hamnar i botten av kakan annars.
Grädda tills kakan är klar – känn med sticka eller skaka lite på formen.
Kanterna ska vara fasta men mitten ska vobbla lite.
När kakan är färdiggräddad så lägger du på resten av chokladknapparna i ett mönster. De smälter då.
Serveras med vaniljglass och kanske några jordgubbar eller hallon!
Kakan är jättegod även dagen efter.
Ha en fin kväll vänner!
Kram / Hanna W
Vilken underbar tid det är nu. Önskar man bara kunde stanna tiden! De vackra rosa japanska körsbärsblommorna fullständigt fyller oss med lyckliga vårkänslor. Dofterna, förväntan och pirret ni vet. Dagliga promenader är det bästa just nu. Jag vill inte missa någonting.
Samtidigt vet jag att du finns här som kanske inte upplever de lyckliga vårkänslorna just nu och jag tror är viktig att prata om.
Jag vet att flera av er läsare kämpar med saker i livet. Sjukdom, sorg, stress, saknad, tomhet. När de känslorna är närvarande kan våren kännas svår att ta in. Man känner sig kanske inte som en del av den riktigt. Man borde vara så glad och fylld av vårkänslor men istället kanske man bara vill dra sig undan och glömma våren. Till dig som kämpar vill jag bara säga att du inte är ensam. Jag har fått många meddelanden med människor i just din situation. Det är ok att inte ha de vårkänslor som man kanske tror förväntas av oss men våren kommer i alla fall. Jag tror verkligen att den kommit för att väcka liv i oss och för att hjälpa oss genom det svåra i livet. Den vill tala om att ”jag” är här även om du är ledsen. Sätt dig under mina körsbärsblommor och bara vila. Naturen är fantastisk och läkande och även om det inte känns så just nu så försöker den leta sig in i ditt hjärta och göra det lite ljusare och lite lättare. Naturen är skapad just på det sättet. Det är meningen med att vi har vår natur. Den är skapad för oss för att vi ska få vila och för att vi ska hitta glädje. Det tror i alla fall jag!
Det här är en bild från förra året i Maj. Våra höga bigarråträd i full blom. De är fyllda med knoppar nu som bara väntar på att få slå ut.
Igår var jag och besökte världens sötaste mjukaste lilla häst. Den kan verkligen omfamna våren. Rullar runt i det bleka vårgräset och gör små skutt över vårbäcken i hagen. Så bekymmerslös, så lugn, så full av liv och så fri!
Var rädd om dig!
Många kramar / Hanna W
Hej
Vilket fantastiskt vinterväder med strålande sol. Här kommer mitt bästa Söndagstips! Köp hem en kvist Magnolia och låt den få blomma inomhus. Garanterat vårkänsla jag lovar. För att det ska bli så bra blomning som möjligt har jag en liten lista på mina bästa tips:
1. Låt den få en bred, spetsig, diagonal snittyta så kvisten kan suga upp så mycket vatten som möjligt.
2. Den vill stå ljust så gärna vid ett fönster.
3. Den vill ha det varmt så gärna i närheten av ett element.
4. Den tycker om att bli duschad med lite vatten då och då.
5. Låt den få stå i en stor vas med mycket vatten. Ge den inte iskallt vatten utan snarare lite varmt vatten. Aldrig varmare än 50 grader.
6. Titta hur knopparna ser ut när du köper kvisten så de inte är torkade. Då kommer de inte att blomma.
Det är alltid spännande att se hur resultatet blir och hur många knoppar som kommer blomma. Hur länge de står sig när de väl blommar är svårt att säga då det beror mycket på rummets temperatur, ljus m.m. Ett tips är att flytta grenen bort från elementet när den börjat blomma. Står den lite svalare när den väl börjat blomma får man en längre blomning. En blomma har inte jättelång blomning i sig men det fina är ju att det kommer fler blommor och knopparna i sig är så vackra. Magnoliaknopparna är kanske som allra vackrast innan de slår ut eller vad tycker du?!
Magnoliaknoppen har ett budskap.
Vi vet inte exakt hur den kommer se ut när den slår ut. Vi kan gissa på ett ungefär men blomman kommer ha unika detaljer som gör den speciell. Ibland är vi snabba att döma andra människor. En människa som kanske inte blommat ut helt än och fått möjlighet att visa det där fina alldeles speciella. Magnoliaknoppen talar om för oss att ge alla en chans. Att tro på att det finns något där. Något fint som kommer blomma ut en dag!
Önskar dig en fin Söndag
Kramar / Hanna W
Hej!
Hoppas att helgen varit bra och att ni haft möjlighet att njuta av lite januarivinter. Vi har varvat längdskidor med skridskor, släktkalas och brasor i kaminen. Tänkte att jag skulle visa er helgbuketten. Det här är mina absoluta favoriter när det kommer till snittblommor för våriga buketter.
Ranunkel kan man ju inte annat än att älska. Försökte odla dem i trädgården men lyckades inte så bra tyvärr. De skira anemonerna som kommer i flera färger nu är ju så söta och prärieklockan är en favorit hela våren och sommaren. Den här är veckad och har en mjuk puderrosa nyans. Man köper dem som knippen med flera blommor på samma stjälk. Papegojtulpanen är lite rolig. Så krispig och härlig. Har även blandat i några videkvistar för lite extra vårig känsla.
Några små vårlökar har fått flytta in hos oss i krukor. Pärlhyacint och krokus. Har planer på att göra en krans av dem lite längre fram!
Eukalyptus är en favorit året om och jättefin att blanda i de flesta buketter tycker jag. De doftar så gott och är även fina att torka. Annars är blåbärsris ett bra tips att blanda i våriga buketter samt björkkvistar och vaxblomma.
Avslutar med en tulpanbild. Vem får inte vårkänslor av en krispig tulpanbukett. Vinter ute men vår i hjärtat.
Kram / Hanna W
Hej på er!
Så var vi framme i Portugal för lite semester med barnen. Planen är att det ska bli en familjeresa/fotoresa/surfresa. Som vi längtat!
Känns nästan overkligt att vara här nu när man levt i musikalbubblan på teatern den senaste veckan. Jag kunde verkligen inte sova natten efter musikalen. Allt snurrade i huvudet och jag var bara jätteglad och tokpigg. Somnade en stund kl 04:30 tills det var dags att packa ihop och åka till Arlanda. Somnade innan planet lyfte och sov i stort sett hela resan till Lissabon. Vi kom till Sintra sent på kvällen. Ett eget litet hus vi hyrt via Air Bnb. Huset ligger intill en underbar gammal trädgård. Lite vildvuxen sådär med mandarinträd, citronträd, vit kalla och en mängd blommor mellan slingrande murgröna och gamla stenstatyer.
Morgonen efter åt vi en härlig frukost med färsk frukt. Det stod en gammal övergiven säng alldeles under ett träd. Genast fick den nytt liv med några mysiga täcken och kuddar och blev en perfekt plats för lite mysfrukost. Utsikten är magisk utöver regnskog och långt där borta ett gammalt stenslott.
Till barnens förtjusning fanns det en jättefin pool på gården och världens mysigaste lilla katt samt två hundar.
Imorgon ska jag ta er med på en spännande utflykt inte så långt från Lissabon.
Sov så gott! Det ska jag göra.
Kram / Hanna W