Recept

När storebror bjuder på nybakt bröd!

Hej

Efter att ha varit sjuk några dagar överraskar storebror Noah med nybakt bröd. Gissa om jag blev glad 🙂 Han hade lärt sig att baka pannbröd på hemkunskapen och det blev riktigt gott. Det gick jättesnabbt för honom att baka och ingen jästid behövdes. Bästa snabba mellistipset helt enkelt. Här kommer receptet han använde. Det kommer från Lindas bakskola. Kanske något att baka tillsammans med barn eller barnbarn. Noah gjorde halva degen och använde havremjölk istället för vanlig mjölk.

Pannbröd Ca 8 st (stora eller 16 små)

8 dl vetemjöl (eller rågsikt)
3 msk rapsolja
1 msk bakpulver
1 tsk salt
4 dl mjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda ihop alla ingredienser till en lite kladdig deg.

2. Dela degen i ca 8 bitar. Kavla ut dem till rundlar, ca 1/2 cm tunna, på ett mjölat bakbord. Värm upp en stekpanna på högsta värme.

3. Sänk värmen något och grädda bröden på medelvärme i några minuter på varje sida eller tills de fått lagom med färg. Lägg dem på ett galler och låt dem svalna under bakduk.

 

Ett annat pannbröd som vi brukar baka är Mandelmanns pannbröd. Receptet hittar du om du klickar på länken:

https://www.koket.se/pannbrod-mandelmanns-enkla-recept

Ha en fin Septemberkväll! Kram / Hanna W

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *