• Till dig som känner oro – En ny vardag

    Hej

    Jag har tänkt att jag skulle vilja skriva något om den situation som Sverige befinner sig i just nu. En situation som känns väldigt främmande och som för många av oss känns overklig. Vi bombarderas av ny information varje dag och det kan vara svårt att filtrera allt man läser och ser på tv. Speciellt för barnen. Det som ofta skapar oro är ovissheten om hur länge detta kommer vara, om någon anhörig kommer drabbas, om man kommer drabbas ekonomiskt eller bli utan jobb, oro kring karantän, en oro om att inte orka med jobbet, en oro om hur facit ser ut (om Sverige valt rätt strategi och har koll på smittspridningen). Vad jag personligen tycker i den frågan har jag valt att inte skriva om eftersom jag inte på något sätt är någon expert eller sitter på facit men jag vill mer än gärna försöka hjälpa dig som känner oro. Så vad är egentligen det viktigaste i denna situation för att hantera den oro som du kanske känner. Vi har ju alla olika erfarenheter, olika förutsättningar och lever i olika typer av miljöer. Detta påverkar såklart hur vi känner och även hur vi resonerar i dessa tider.

    Råd till dig som känner oro

    Försök att påverka det du kan påverka – Att oroa sig för saker som kanske kan hända i framtiden skapar bara onödig oro som bryter ner. Nu är nu. Idag är idag.Låt oss göra det bästa av dagen.

    Försök att behålla lugnet.

    Följ de råd som ges, håll dig uppdaterad.

    Försök att se det som fortfarande är positivt. Vad finns det för möjligheter. Låt fokus vara på det. Jag vet friska människor som berättar om att de lever långsammare nu och att de har fått mer tid för sina familjer. Att de känner sig mer tacksamma för vad de har och att de fått tid att reflektera över vad som är viktigt i livet.

    Hjälp varandra och lyft varandra. Vi sitter i samma båt och vi klarar oss bäst tillsammans som ett team.

    Inga pekfingrar åt våra medmänniskor. Gör istället vad du kan för att få situationen att fungera så bra som möjligt.

    Till dig som förlorat någon anhörig eller är sjuk

    Jag vill bara uttrycka från djupet av mitt hjärta hur ledsen jag är att du ska behöva gå igenom detta. Att ge råd till dig i den situation du befinner dig i känns väldigt svårt då vi alla är olika och upplever saker olika. Mina tankar finns hos dig! Man måste tillåta sig själv att få vara jätteledsen, man måste få känna sig svag. Man behöver ofta någon att prata med för att sortera i sin oro och sorg. Försök att inte bära detta ensam. Du behöver någon som lyssnar och som kan stötta just dig i den unika situation som du befinner dig i. Du behöver få hjälp att kunna njuta av solens strålar igen och kunna hitta saker som gör dig glad. Du är aldrig ensam! Glöm inte det!

    Ljusstaken har jag fått av min kompis Malin. Tror den kommer från Strömshaga.

    Hur jag påverkas personligen precis just nu

    Jag jobbar inom skolvärlden och där är det vanliga jobbdagar som gäller samtidigt som vi förbereder distansundervisning. Så länge skolorna håller öppet så finns vi där för de elever som är där. Jag saknar mina föräldrar som båda är över 70 år och Eriks föräldrar som vi inte kan träffa just nu. I övrigt följer vi de råd som ges och lever långsamt. Ser möjligheterna i just det. Vi är tillsammans mycket som familj och ännu mer nu när en del av barnens aktiviteter är inställda. Vi håller kontakten med våra vänner i andra länder som sitter isolerade just nu. Vi håller oss uppdaterade och tar en dag i taget.

    Hur kommer min instagramsida och bloggen att påverkas

    Har en del inställda fotojobb men i övrigt är planen att fortsätta precis som vanligt. Jag kommer fokusera så mycket som möjligt på att ge er tips och inspiration som kanske får er att glömma det som är jobbigt för en liten stund. Jag vill ge er lyckliga stunder. För dagliga uppdateringar finns min instagramsida här.

    Ta hand om er!

    Många Kramar från Hanna W

     

     

  • Närmast mitt hjärta – I samarbete med Marc Mirren visar jag er mitt senaste fotojobb

    Hej!

    Nu ska jag visa er ett halsband som jag länge önskat mig. Jag har under flera år tänkt att jag vill ha ett halsband med barnens bokstäver på. Jag har letat efter ett lite enklare halsband med lite mindre runda klassiska berlocker och nu har jag hittat min favorit.

    Halsbandet kommer från Marc Mirrens kollektion och jag är så glad att jag fått möjlighet att göra detta fotojobb. Att bära mina barns namn allra närmast hjärtat känns fint! Kedjan hittar du här. Hela kollektionen hittar du här. Skandinavisk design. Det finns så många fina smycken. Bokstäverna hittar du här och just nu får du ett gratis bokstavshänge vid ett köp.

    Ett tips på en fin present till någon som fyller år eller kanske gifter sig. Halsbandet är gjort av 18K guldpläterat rostfritt stål. och kedjan går att justera lite i längd vilket är toppen. Förutom att du just nu får ett bokstavshänge helt gratis när du gör ett köp får du även 15% rabatt med koden hannaw15. Koden är giltig i 90 dagar från och med 19/2. Koden går att kombinera med erbjudanden. Det är dessutom fri frakt och retur inom hela Europa.

    Några svartvita bilder av samma smycke. Ett litet M sitter som en liten dekoration där man stänger smycket.

    Kram / Hanna W

     

  • Sportlovsplaner

    Hej!

    Vi har Sportlovsledigt! Så skönt och jag är så tacksam för ledighet tillsammans med barnen. Det som är lite annorlunda i år är att vi inte har någon snö…. Jag tror inte jag minns något Sportlov i mitt liv där vi inte haft snö. Vi saknar snön helt klart men ja man får prioritera om lite. Här kommer våra planer:

    Sportlovsplaner

    Kompisar sover över

    Bio (Love och en kompis ser Sonic the Hedgehog med Jim Carrey i en av rollerna)

    Vi bakar triangelbröd

    Väcker alla pelargoner, ger dem ny jord och lite kärlek efter vintervilan

    Provmålar vardagsrummet (lite i smyg)

    Kalas för pojkarna (i helgen som var)

    Kusiner på besök

    Pingisturnering

    Besöka ett äventyrssportcenter /adrenalinpark med studsmattor, klättring, skateboardramper m.m.

    Skridskor – Bandy

    Storasyster kommer på besök

    Thaimatbuffé på Noahs favvorestaurang

    Blir nog en ny omgång Nya Finans. Jag måste få revansch 😉

    Äta hembakta semlor på semmeldagen

    Basta och bada (vi har byggt ett litet hemmaspa i vår källare). Tänkte visa er någon gång framöver.

    Fota ett jätteroligt samarbete som jag ser fram emot. Jag tro ni kommer tycka om det!

    Beställa sista omgången med frön och skriva ett blogginlägg om det.

    Få ner mina frön som jag redan har i jorden. Jag har byggt upp ett litet växthus på övervåningen med växtlampor. Ni ska få se.

    Fram emot slutet av veckan har vi bestämt oss för att åka till fjällen. Vi saknar snön så mycket! Snowboardåkning för hela familjen står på schemat.

    Har ni också lite Sportlovsledigt nu? Hoppas ni får en fin vecka! Kram / Hanna W

     

  • Hannas triangelbröd med solrosfrön – Så gott och enkelt att baka!

    Hej på er!

    Nu ska ni få receptet på ett jättegott bröd som är så enkelt att svänga ihop. Ofta förknippar man brödbak med deg som ska jäsa i två omgångar, frallor som ska rullas m.m. men inte detta. Själva degen går på nolltid att få ihop. Sedan är det jästid i en timme och efter det ni är det dags att grädda dem direkt utan att man rullat frallor ett minsta dugg. Visst låter det bra!

    Inspiration har jag hittat på olika sidor om brödbak men receptet är omgjort så jag kallar det numera helt enkelt för Hannas  triangelbröd med solrosfrön. Här kommer receptet!

    Hannas lättbakade triangelbröd

    Du behöver:

    1 dl grahamsmjöl

    1 dl solrosfrön

    Ca 11 dl vetemjöl special eller mindre

    5 dl vatten

    1 dl mjölk

    50 g jäst

    2 tsk salt

    1 1/2-2 msk flytande honung

    Gör så här:

    Värm mjölk och vatten till 37 grader.

    Smula i jästen och se till att den löser upp sig helt.

    Ha i honungen och därefter saltet. Rör om.

    Ha i solrosfrön och grahamsmjöl. Rör om.

    Blanda till sist ner vetemjöl special lite i taget. Degen ska vara ganska lös annars finns det risk att bröden blir torra.

    Låt degen jäsa i 1 timme. Sätt på ugnen på 225 grader mot slutet av jäsningen.

    Dela degen i två och platta ut degarna en i taget på ett bakbord med mjöl på (så att degen inte fastnar). Ha även lite mjöl ovanpå degen. Den ska vara några centimeter tjock.

    Skär trianglar med en vass kniv och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

    Grädda i ca 8 minuter tills de fått lite färg.

    Låt dem svalna på ett galler med en bakduk över.

    Klart att servera!

    Brödet är allra godast att äta direkt såklart men går även bra att frysas och värma i micro. Perfekt bröd till soppa, till tapas, till buffén, som frukostbröd eller liknande!

    Baka och njut!

    Kramar / Hanna W

  • Liten presentation av mig – Vi har bara idag!

    Hej och välkomna hit alla nya som hittat till min blogg samt instagramsida under de senaste dagarna. Vi börjar bli många vilket är jätteroligt. Min instagram @hannaw.se hittar du här. Till dig som är ny läsare kommer jag göra en liten kort presentation av mig och berätta om varför jag för snart två år sedan startade denna blogg samt instagram.

    Tanken med bloggen och instagramsidan är att skapa som ett magasin att bläddra i med en blandning av inredning, trädgård, recept och lite familjeliv. Jag vill ge tips och inspirera. Framför allt vill jag visa er att det går att vända motgångar i livet till något bra. För 4 år sedan fick jag en kronisk reumatisk sjukdom. I samband med det bestämde jag mig för att anpassa mig lite lagom men aldrig låta detta bli mitt liv. Att se allt jag kan göra istället för vad jag inte kan göra har varit en nyckel för mig. Jag började fotografera viket har varit till stor hjälp. Idag frilansar jag som fotograf med produktfoton för hemsida och instagram. Jag jobbar även heltid som musiklärare samt med skolutveckling. I uthuset händer det att jag har kranskurser. Man kan nog säga att jag är en kreativ person med många idéer. Gift med Erik och tillsammans har vi barnen Love och Noah.

    Jag vill uppmuntra dig som är i en situation i livet där du inte mår bra. Det kan vara sjukdom, besvikelser, negativ stress, sorg o.s.v. Det finns så mycket i livet att upptäcka och livet blir alldeles underbart om vi bara ser och tar emot av de skatter som livet ger.

    Om du vill läsa mer om min resa och mina tankar så finns dessa inlägg till dig:

    Del 1 När livet vänder – Att leva med en autoimmun sjukdom hittar du här: 

    Del 2 ”Tror du att jag kommer bli frisk?!” hittar du här: 

    Del 3 Att vända svårigheter i livet till något positivt hittar du här: 

     15 tips till dig som lever med sjukdom eller har fastnat i negativa tankemönster samt 15 specifika  tips till dig som lever med Sjögrens Syndrom. Du hittar inlägget här:

    Del 5 Frågeinlägg om autoimmuna sjukdomar samt att möta svårigheter i livet. Du hittar inlägget här: 

    Om jag kan hjälpa en enda person så är jag oändligt lycklig. Livet på jorden är inte alltid enkelt att leva och ibland behöver vi någon eller något som pushar oss i rätt riktning så att vi kan navigera. Tro, hopp och kärlek är den grund jag väljer att stå på! Hoppas du kommer trivas här inne! Jag är så glad att du hittat hit! Bilden är från växthuset i somras och visar var jag hämtar min energi. I trädgården bland blommorna och med min kamera! Det är märkligt att fotograferandet har hjälpt mig så mycket. När jag fotograferar försvinner ledvärken. Det hela har resulterat i 25ooo bilder på två år. Nu har jag hittat en plats att ha mina bilder och få möjlighet att skriva texter till. Hoppas min blogg och instagramsida kan glädja någon som befinner sig i uppförsbacke i livet.

    Idag lever jag livet mycket långsammare. Jag jobbar heltid men på min fritid har jag prioriterat om en hel del. Jag kör inte längre på i 110. Planerar in vilodagar efter trevliga sociala event. Jag är kanske inte med på allt. Ibland tackar jag nej men det känns ok. Jag har fått så mycket annat. Jag har upplevt saker som jag kanske aldrig skulle ha fått uppleva då jag levde mitt liv så snabbt. Nu ser jag gärna på när fåglarna bygger sina bon eller följer plantorna när de växer från frö. Jag känner pionernas doft och vinden i mitt hår. Jag känner ingen oro för framtiden. Ingen vet vad morgondagen har att ge. Vi har bara idag. Utmaningen blir att ta vara på dagen på bästa sätt och välja glädjen. För livet på jorden har sina uppförsbackar. Tyvärr är det så. Då gäller det att vi kan navigera.

    Många kramar till dig och tack för att du tittar in här. Imorgon bjuder jag på ett enkelt och gott brödrecept som jag tror du kommer gilla!

    Kramar / Hanna W

  • Första gången vi sågs – Min stora kärlek

    Första gången jag såg dig var du klädd i vit nystruken skjorta och mörka solglasögon. Tillsammans med alla andra elever i Åk 3 på gymnasiet tågade du in till Beethovens Ödessymfoni i en fullsatt aula. Vi nervösa nykomlingar som skulle börja Åk 1 på Natur förstod genast varför vi blivit lurade till aulan av rektorn den morgonen. Vi skulle bli nollade. En dag fylld med roliga och lite pinsamma uppdrag väntade. Vi kände oss välkomna på skolan även om jag måste erkänna att ni killar i Åk 3 faktiskt var lite läskiga och kändes såååååå stora i jämförelse med oss. Ni var ju faktiskt hela två år äldre!

    Det blev inte kärlek vid första ögonkastet. Jag vågade knappt heja på dig när vi tjejer i Åk 1 nervöst passerade förbi era elevskåp på rasterna. Jag var 16 år, lyssnade på punk och hasade runt i mina slitna Dr Martens kängor. Jag försökte hitta vem jag var och provade nya saker. Jag hade så många drömmar. Jag ville bli lärare. Jag ville kunna leva på musik. Jag ville skriva en bok. Jag ville resa utomlands och plugga. Jag ville träffa den där stora kärleken. Jag ville skriva låtar. Jag ville snöa in mig på något coolt biologiprojekt. Inte visste jag då att vi skulle ses igen.

    Våra vägar tog olika riktningar. Jag fortsatte på Biologispåret efter gymnasiet efter att jag varit med i Unga Forskares tävling i Stockholm. Detta tog mig vidare till en sommarskola i Rehovot i Israel. Där fick jag möjlighet att bo under en sommar tillsammans med ungdomar från hela världen och vara med i ett projekt inom Cancerforskning, P53. Vi var ute på fältskola i öknen och lärde oss leva av naturen. Jag hamnade även på Island med min utställning om klorofyll med en monter fylld av elektronmikroskopfoton av kloroplaster. Kanske var det där mitt fotointresse startade. På fritiden skrev jag egna låtar och planerade att jobba i min hemstad några månader innan Universitetsstudierna började. Erik jobbade och började sedan plugga till civilingengör.

    En midsommarnatt korsades våra vägar igen. Bland livemusik och glada ungdomar på ett alldeles för trångt dansgolv.  Midsommarkransar och skvalpande vågor mot öregrunds klippor. Kvällssolens mjuka strålar som byttes mot plötsligt ösregn. Precis så där som en svensk midsommar ska vara. Du var där med ditt kompisgäng och skulle tälta. Jag var där med mina tjejkompisar som jag tappat bort i vimlet. För en stund var det bara vi och vi glömde bort alla andra. Jag tror att en vänskap började växa fram just den kvällen och vi sågs några gånger efter det på tillställningar tillsammans med  gemensamma vänner . Du flyttade till Stockholm. Jag flyttade till Uppsala och började på Musikvetenskapliga institutet samtidigt som jag läste min lärarutbildning inom Ma/No.Vi hängde ihop så ofta vi kunde på helgerna och däremellan kunde vi prata i timmar över telefonen. Vi pratade om värderingar och drömmar. Vi började drömma tillsammans. Du blev min allra bästa vän!

    Vad som hände sedan och hur vår resa fortsatte kanske jag behåller för mig själv. Eller vem vet…en dag kanske jag sitter och skriver ihop en text om just det. Om hur stenen med våra inristade namn sakta sjönk ner i kalkbrottets klara vatten, om förlovningen på taket av medeltidsslottet i Frankrike eller om vårt sagobröllop när min pappa lämnade över min hand i din.

    Jag älskar dig Erik!

     

  • Semmeltider

    Hej!

    Hoppas ni mår bra och har haft en fin start på det nya året!

    Januari för mig är semmeltider. Med detsamma efter nyår börjar vi längta efter att baka minisemlor. Tycker det är roligt att bjuda på och en lagom storlek som passar mig. Gillar alla bakverk i miniformat faktiskt för de blir ju så söta då. Ni ska såklart få receptet och recept på världens godaste och enklaste hemmagjorda mandelmassa som in mamma alltid gjorde till mig när jag var liten!

    Mammas mandelmassa

    En påse sötmandel 200g

    1 till 1 1/2 äggvita beroende på vilken konsistens man vill ha

    Florsocker ca 2 till 2 1/2 dl beroende på hur söt man vill ha sin mandelmassa.

    Jag brukar mala mandeln i en mandelkvarn för det är ju så mysigt tycker jag. Opraktiskt och mandeln hamnar lite överallt men jag tycker det hör till. Det går förstås bra att bara finmala den i en hushållsassistent istället. Blanda sedan i äggvitan och tillsätt sedan så mycket florsocker du önskar. Det är så olika hur söt man vill ha mandelmassan så det är svårt att skriva en exakt mängd. Mixa eller rör samman alltsammans. Klart!

    Min yngsta son vill gärna ha chokladsemla istället och ibland bakar vi semmelkladdkaka och semmelcupcakes. Semlor går att variera mycket så de andra recepten dyker upp om någon dag.

    Här ska ni få receptet på semmelbröden som ursprungligen kommer från ”mitt kök.expressen” men är lite ändrat.

    Minisemlor
    (Blir ca 32 stycken. Jag gjorde halva satsen när jag bakade igår.)

    25 g jäst för söta degar

    2 1/2 dl mjölk

    75 g mjukt smör

    2 krm salt

    1 tsk malen kardemumma eller stötta kardemummakärnor (om man vill)

    1 dl strösocker

    1 ägg

    8-9 dl vetemjöl

    Pensling

    1 ägg

    Fyllning 

    Grädde

    Mandelmassa (färdig från affären eller gör egen. )

    Garnera med

    Vispgrädde

    Florsocker

    Gör så här

    Värm mjölken till 37 grader och smula ner jästen. Var noga med att alla jäst löser upp sig i vätskan.

    Tillsätt smör i klickar, salt, karde­mumma, socker, ägg och mjöl. Arbeta degen i köksmaskin 10-15 minuter. Jäs under bakduk, 30-40 minuter.

    Arbeta degen på mjölat bakbord. Dela i  bitar och rulla till runda bullar. Lägg på plåtar­ med bakplåtspapper. Låt bullarna jäsa under bakduk,­ 30-40 minuter.

    Vispa upp ägget. Pensla bullarna med ägget. Grädda mitt i ugnen på 225 grader i ca 5-8 minuter eller tills de är klara. Låt svalna på bakgaller under bakduk.

    Skär av ett lock på bullarna. Gör ett hål i den understa delen. Fyll hålet med mandelmassa.

    Vispa grädden. Klicka eller spritsa den på bullarna. Lägg på locken. Sikta över florsocker.

    Bröden går bra att frysa 🙂

    Trevlig helg! / Hanna W

     

  • Stora inlägget om Dahlia

    Hej alla!

    Nu är det januari och dags att beställa dahliaknölar för den som är intresserad. Man måste inte ha trädgård för att njuta av dessa skönheter. Det går lika bra med balkong då man med fördel kan ha dem i en stor kruka eller odlingslåda. Förra året beställde jag en massa olika sorter för att komplettera med. Året innan hade jag bara ett fåtal sorter men i somras ville jag alltså utöka min samling. Jag beställde från www.lokarochknolar.se och www.bulbs.se. En del lökar tog sig fint men några av dem ville inte blomma. Vet inte om det bror på att löken var skadad eller om det var jag som helt enkelt misslyckades. De sorter som fungerade allra bäst för mig förra året var dessa.

    Café au Lait!

    Enligt mig drottningen av Dahlia. Med sin puderrosa/beiga färg är den helt i min smak. Det är en tallriksdahlia och med lite tur kan den bli 22 cm i diameter.

    Pink skin!

    En liten söt ljusrosa dahlia som gav rik blomning. Den är ca 13 cm i diameter som störst.

    White Perfection!

    Ytterligare en tallriksdahlia som kan bli 20cm i diameter och är snövit.

    Black Jack!

    Överraskande underbar. Trodde inte jag skulle gilla färgen om jag ska vara helt ärlig men den här var så ståtlig. Det är en kaktusdahlia med lite spretiga blad som nog blev ca 2 m hög och blommorna var som lenaste sammet i mörkrött till nästan svart.

    Andra sorter som jag har är dessa:

    Wine eyed Jill / Black eyed Jill  En pompomdahlia. Aprikos och rosafärgad med mörkare mitt. Blomstorlek 200 mm.

    Creme de cassis Ljust lilarosa med mörkare mitt. Blomstorlek 150 mm.

    Bishop of Dover Liten vit enkel dahlia med lavendelstrimmor. Blomstorlek 90 mm.

    Penhill watermelon Spretiga blad i aprikosa och rosa nyanser med blomstorlek 220 mm.

    Shiloh noelle Min största dahlia i ljust rosa med mörkare mitt. Blomstorlek 230 mm.

    Break out Ljust puderrosa ton med gul mitt. Längst ner till vänster i kollaget. Blomstorlek 200 mm.

    Westerton Lilian Gul och vit dahlia med blomdiameter 220 mm.

    Princess Elisabeth Så kallad pompomdahlia. Ljust puderrosa med gul och mörkrosa mitt. Blomstorlek 100 mm.

    Lady liberty Helt vit dahlia med blomstorlek 180 mm.

    Träddahlia / Kejsardahlia Som ett litet träd med ljust rosalila blommor. Måste förkultiveras och ges skyddad plats. Gärna i uterum. Blomstorlek 120 mm.

    Sweet Natalie Svagt cremeskiftande blommor. Längst upp till höger i kollaget hittar du den. Blomstorlek 130 mm.

    Hur tar man hand om Dahlia på bästa sätt!

    Knölarna brukar levereras i April. Det är då jag brukar väcka de knölar som jag vinterförvarat. Jag förkultiverar dem genom att sätta dem i hinkar (stora gjuthinkar från Byggmax) med hål i botten och ett fat under. Sätter knölen ca 10 cm under jordytan (gör inget om den sticker upp lite) i helt vanlig planteringsjord och låter dem stå lite svalt. Jag har dem i uthuset där det är 2-5 grader. De står intill fönstren så de får ljus men jag brukar ha tunna gardiner för så att de inte får allt för mycket ljus med detsamma. Vattna sparsamt till en början. Sedan är det bara att vänta. Man får ha lite tålamod i början men till slut tittar tunna gröna skott upp.  Om man vill ha lite knubbigare plantor så kan man toppa dem när de är ca 20 cm höga. Då kan man klippa strax ovanför ett bladpar så kommer plantan förgrena sig och bli stadigare med fler grenar. Toppen kan bli en stickling. Min erfarenhet är att de jag toppar ger större skörd men lite mindre blommor så jag brukar toppa vissa och andra inte.

    När risken för nattfrost är över kan man plantera ut plantorna. En del har dem i rabatter men jag har dem i odlingslådor och stora krukor eller korgar. Plantorna behöver gott om utrymme då de kan bli stora. Sätt gärna flera tillsammans med mellanrum så upplevs de som buskigare. Krukorna ska vara minst 30 liter till lågväxande och minst 40 liter till de höga. Viktigt att gödsla några gånger under säsongen fram till September. Har man dem i kruka får man vara noga med att de inte torkar ut då de kan få mjöldagg. Klipp bort överblommade blommor så kommer det fler.

    Dahlior är fantastiska då de står sig länge som snittblomma. En sak att tänka på är att sniglar och tvestjärtar älskar dem. Därför tycker jag att det är bra att ha dem i krukor så att man kan flytta runt dem där de mår bäst. Jag flyttade in mina i växthuset för att slippa tvestjärtar som är skoningslösa mot dessa skatter. En del gör fällor för tvestjärtar och tycker att det fungerar bra. Kom ihåg att ha bra stöd för dina Dahlior så att de inte går av. De kan lätt gå av om det blåser.

    Jag har inte helt bestämt mig för vilka jag ska köpa i år men jag vill komplettera lite ifall några inte skulle överleva. Sedan tycker jag det är roligt att prova nya sorter. Stort lycka till med dina beställningar! Jag tror du kommer bli väldigt nöjd då Dahlian blommar när allt annat i trädgården börjar ge upp!

    Kramar / Hanna W

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Min favoritdahlia Café au lait

    Hej!

    Det här inlägget är skrivet speciellt till dig som är intresserad av trädgård. Januari har börjat och det är hög tid att köpa Dahliaknölar till rabatt eller kruka. Jag bara älskar Dahlia och i år har jag bestämt mig för att gräva en ny Dahliarabatt i trädgården. Det som är bra med Dahlia är ju att man kan spara knölarna över vintern och använda dem igen till nästa sommar! Förutom Dahlia sätter jag även knölar av Gladiolus som jag också vinterförvarar.

    Tänkte jag skulle visa vilka sorter som kommer att finnas i min rabatt i år. En del sorter har jag kvar från förra året och en del är nybeställda. Jag skriver ner alla namn samt var de går att beställa om du vill ha en likadan sort.

    Bilder i kollage lånade från www.lokarochknolar.se och www.bulbs.se

    Café au lait som du ser på den översta bilden är min absoluta favorit! Den är lite mer puderrosa egentligen. På bilden ser den nästan vit ut. Blomstorlek 220 mm. Den är en så kallad tallriksdahlia.

    Wine eyed Jill / Black eyed Jill som du ser längst upp till vänster i bilden i kollaget. En pompomdahlia. Aprikos och rosafärgad med mörkare mitt. Blomstorlek 200 mm.

    Creme de cassis Ljust lilarosa med mörkare mitt. Blomstorlek 150 mm.

    Bishop of Dover Liten vit enkel dahlia med lavendelstrimmor. Blomstorlek 90 mm.

    White perfection Tallriksdahlia. Vit med ljust gul mitt. Blomstorlek 200 mm. Den syns i bild till höger längst ner i kollaget.

    Penhill watermelon Spretiga blad i aprikosa och rosa nyanser med blomstorlek 220 mm.

    Shiloh noelle Min största dahlia i ljust rosa med mörkare mitt. Blomstorlek 230 mm.

    Break out Ljust puderrosa ton med gul mitt. Längst ner till vänster i kollaget. Blomstorlek 200 mm.

    Westerton Lilian Gul och vit dahlia med blomdiameter 220 mm.

    Princess Elisabeth Så kallad pompomdahlia. Ljust puderrosa med gul och mörkrosa mitt. Blomstorlek 100 mm.

    Lady liberty Helt vit dahlia med blomstorlek 180 mm.

    Black Jack Så kallad kaktusdahlia. Mörk röd färg som närmar sig svart. Blomdiameter 200 mm.

    Dessa finns att beställa hos www.lokarochknolar.se

    Träddahlia / Kejsardahlia Som ett litet träd med ljust rosalila blommor. Måste förkultiveras och ges skyddad plats. Gärna i uterum. Blomstorlek 120 mm.

    Sweet Natalie Svagt cremeskiftande blommor. Längst upp till höger i kollaget hittar du den. Blomstorlek 130 mm.

    Pink skin näckrosdahlia har glesa kronblad och en mild rosa ton. Påminner om en näckros. Blomstorlek 130mm.

    Hoppas ni hittat lite inspiration. Det går såklart jättebra att odla Dahlia i kruka. Jag kommer att ha en hel del i odlingsbädd till sommaren.

    Kram / Hanna W

     

  • Mingelmat och förrätter till Nyår

    Hej allihopa!

    Här pyntar vi träden i trädgården med hemmagjorda pappersstjärnor. Har börjat förbereda lite inför nyårsfirandet under dagen och tänkte ge er ett recept på ett jättegott mingeltillbehör som är perfekt att ha till lite bubblor. Vi brukar ha päroncider som fungerar för både vuxna och barn. Detta recept passar ju även jättebra som förrätt om man har några stycken på tallriken (de är ju ganska små). Har pysslat ihop mitt lilla recept själv efter vad jag tycker är gott helt enkelt. Hoppas att ni kommer tycka om det. Jag har gjort receptet i både en vegetarisk och ickevegetarisk variant. Här kommer båda recepten:

    Hannas nyårskrustader

    (Icke-vegetarisk variant)

    Ett paket krustader

    1 pkt Breasola i skivor

    1 påse Ruccola

    En påse pinjenötter

    2 paket med Gräslöksost

    Sprits

    Gör så här:

    Lägg i en bit av Breasola i botten av krustaden. Spritsa ut en klick med gräslöksost. Toppa med ruccola och pinjenötter.

    Klart!

    (Vegetarisk variant)

    Ett paket krustader

    En påse med grönkål

    1 påse Ruccola

    En påse pinjenötter

    2 paket med Gräslöksost

    Olja

    Sprits

    Gör så här:

    Woka grönkålsbladen försiktigt i olja och pyttelite salt. Lägg grönkålsbladet i krustaden. Spritsa i gräslöksosten. Toppa med ruccola och pinjenötter. Klart!

    De blir verkligen jättegoda och så enkla att göra!

    Vi brukar göra flera smårätter som förrätt till Nyår. Här kommer lite mer inspiration till er. Denna förrätt var en av rätterna som vi bjöd på förra året.

    Glaserade fikon med breasola, mozarella och pinjenötter

    Du hittar det goda receptet här om du är nyfiken: Förrätt med glaserade fikon, breasola, mozarella, ruccola och pinjenötter

    En annan förrätt som vi bjöd på var den här:

    Grön ärtsoppa

    Storfavorit helt klart! Du hittar receptet här: Grön ärtsoppa

    Till barnen i år kommer vi göra minihamburgare som förrätt. Enkelt och väldigt uppskattat!

    Eventuellt gör vi även de här. Favoriter sedan länge.

    Filodegrullar med fetaost, citron och mynta.

    Önskar er alla en fin Nyårsafton! Hoppas att ni fått lite inspiration till firandet. Jag kan inte riktigt förstå att det faktiskt är 2020 som vi ska in i. Låter verkligen som framtid!

    Kramar / Hanna W

     

     

     

     

     

     

  • Hanna och Emelies lilla fotoskola

    Hej!

    Nu ska jag berätta något roligt för er! Under nästa år så kommer jag och Emelie @emelieannanilsson att ha en liten fotoskola med några olika utvalda teman. Tips och inspiration till dig som tycker om att fotografera. Det ska bli så roligt att jobba med det här! Vi tjuvstartar med ett litet tema redan nu innan jul. Ni ska snart få se vad det är?!

    Nu tänkte jag sätta mig och skriva ihop ett litet blogginlägg med juligt recept till er. Ses snart!

    Kramar / Hanna W