• En jättegod Äppelkaka

    Hej!

    Hoppas ni har en riktigt mysig Söndag!

    September är här och vad passar då inte bättre än att baka en äppelkaka och ta vara på våra äpplen i trädgården. Har man inte trädgård så säljs alldeles ljuvliga svenska äpplen i butik nu. Våra röda äpplen från trädgården är sorten Veiniöun som kommer från en plantskola i Estland. Älskar färgen på skalet och fruktköttet är alldeles rött. Gör man mos får man röd äppelmos. Vi har många äppelsorter i trädgården men i år har det inte varit lika mycket frukt som det brukar. Det varierar år från år tycker jag. Här kommer receptet!

    dekorera

    Hannas äppelkaka

    Du behöver:

    2 dl vetemjöl

    2 tsk bakpulver

    1/2 tsk malen kardemumma eller mer om man så önskar

    3 ägg

    2 dl socker

    100g smör

    1 dl vatten

    2-3 äpplen (gärna svenska)

    2 tsk malen kanel + två tsk socker att ha ovanpå om man vill

    Florsocker till garnering samt äppelros

    Serveras med fluffig vispad vaniljsås

    Gör så här:

    Smöra en rund springform och bröa den med vetemjöl så att inte kakan fastnar.

    Skala äpplen och skär dem i tunna skivor.

    Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma i en skål.

    Vispa ägg och socker pösigt med elvisp i en annan skål.

    Smält smöret, häll på vattnet och låt koka upp.

    Blanda ner mjölblandningen med en vanlig visp i äggsmeten. Tillsätt smöret+vatten. Rör om med vispen.

    Häll smeten i en form och lägg i äppelbitar.

    Ha eventuellt på kanelsocker och stoppa in kakan i ugnen.

    Gräddas i mitten av ugnen i 175 grader ca 30 minuter.

    Garnera med florsocker när den svalnat lite.

    Lycka till!

    Kramar / Hanna

     

  • Hemma hos reportage

    Hej!

    Som ni kanske märkt har jag tagit sommarlov från bloggen. Kände att jag behövde göra det. För er som hittat min instagram @hannaw.se så har ni fått dagliga uppdateringar med trädgård, foto, inredning och recept så jag har inte försvunnit helt och hållet ;).

    Nu känner jag mig laddad att titta in här på bloggen igen lite då och då men mitt största fokus kommer ligga på instagramsidan. Länkar till den här:

    Länk till min instagramsida

    Jag känner att jag har så mycket att berätta för er och visa er men tänkte börja med ett hemma hos reportage som vi gjorde här hemma igår. Egentligen var det planerat till den 29:e Augusti och  jag skulle få göra styling tillsammans med en fotograf och stylist som skulle komma hit men det blev tyvärr regnväder. Fikat redo, kransar och buketter. Men, men det gick inte att få till. Vädret är ju som det är så vi flyttade fram det till den 5:e September. Denna dag blev inte heller som planerat då stylisten blev sjuk och kunde inte komma. Alternativet var att skjuta fram fotograferingen ytterligare men då fanns det risk att blommorna i trädgården skulle hinna blomma över. Det kan ju bli kallt i September så det kändes osäkert att vänta. Vi bestämde oss för att köra i alla fall. Planen var att jag skulle göra stylingen själv tillsammans med fotografen och kunde ringa och rådgöra med den andra stylisten under dagen.

    Vi började kl 10:00 och var klara kl 18:00. Mikael Lundblad som fotade är helt fantastisk. Vilka bilder han fotade. Önskar att jag kunde visa er varenda en nu med detsamma men det går ju inte innan reportaget blir av vilket jag tror är nästa sommar då det är ett sommarreportage så jag får helt enkelt vänta tills dess. Det var så lätt att jobba med Mikael. Det märktes att han gjort detta många gånger och det var roligt att hade liknande idéer så fotojobbet gick hur bra som helst. Jag visade de platser jag tänkt skulle kunna bli bra att fotografera på och där jag fixat i ordning. Vi planerade att fota vindrunspergolan, växthuset, snittbomsrabatterna med bågportalen, luktärts bågen med gången, trägungan, dahliarundeln och hängmattan under de höga bigarråträden. Efter det tänkte vi köra på inomhus.

    Allt tar längre tid än vad man tror. Vänta in solen eller molnen, hitta rätt vinkel, flytta möbler så allt kommer med m.m. Så kom ju regnet mitt i fotograferingen när vi precis var klara med fotografering av fikabord under vindruvspergolan. Bra med paus och jag hade bakat bröd så gick in och hann planera lite mer. Tyvärr hann himlen öppna sig helt och i ösregnet blev både fika och textilier genomblöta, Men det finns ju torkskåp så vad gör det.  Fick tillfälle att prata fotografering vilket var både lärorikt och inspirerande. När klockan var 18.00 fick vi sätta punkt. Då hade vi hunnit fota alla platser utom den med snittblomsrabatterna och bågportalen. Inomhus hade vi inte ens börjat. Vi bestämde att ta en separat dag och fota inomhus så det kommer nog hända om några veckor. Vi prioriterade trädgården eftersom det snart blir höst. Om ni går in på min instagram och klickar på händelser/stories så kan ni få se några korta filmer från själva fotograferingen. Kommer ligga som sparade händelser från imorgon.

    Sammanfattningsvis så var det en helt underbar dag!

    Jag är så glad för det här då det är så roligt att få vara kreativ och skapa bilder under en hel dag på det här viset. Jag älskar det och har fått så många nya idéer efter dagen. Ser fram emot fotograferingen inomhus och att få se alla bilder och hur reportaget blir. Buketten som ni ser på bilden är plockad i vår trädgård under gårdagen. Det är olika sorters hortensia, dahlia, solhatt, rosenvial, sparris, höstanemon, rosenflockel och kärleksört. En riktig Septemberbukett.

    Stor Kram till er alla och tack för alla hälsningar på DM och i kommentarer på instagram.

    Ni är ju bara för gulliga! / Hanna W

     

  • Direktsådd – I samarbete med Impecta

    Hej på er!

    Idag tänkte jag visa er mitt senaste fotojobb som jag är så glad över. Impecta är den webshop där jag beställer många av mina fröer och det är alltid bra kvalité och så fina papperspåsar! Där finns alla sorter du kan tänka dig. En del börjar så redan i Februari men vet ni, det är absolut inte för sent att så! De finns många sommarblommor som går jättebra att direktså i slutet av Maj/början på Juni. Jag ska direktså en hel del idag i min stora rabatt för ettåringar.

    Här ser ni en bild av några favoritsorter jag beställt från Impecta detta år! Mellan den 7-14 juni så är det 30% rabatt på alla fröer vilket ju är jättebra. Fröer kan även sparas mörkt och svalt. I kylskåp vet jag Impecta brukar rekommendera. Här kommer förslag på sommarblommor som fungerar bra att direktså:

    Solrosor t.ex. ms Mars 

    Slingerkrasse t.ex. Ice Age 

    Ringblomma t.ex. Orange flash

    Vit sommarslöja 

    Atlasblomma

    Sömntuta

    Luktärt t.ex. Mollie Rilestone 

    Hoppas ni får en fin Söndag i Juni !

    Kramar / Hanna

     

  • Piontulpaner i rabatten och utslagen hägg

    Hej!

    Visst är den väl vacker?! Nästan som en pion! Tulpanen Mondial dubbel har slagit ut som vita gräddbakelser i rabatten precis lagom till Mors dag. Som sällskap har den fått tulpanen Mystic Van Eijk.

    Snart blommar även skönheten La Belle Epoque alldeles bredvid. En tulpan som jag även haft i krukorna i växthuset i April.

    Planen är att bjuda hit våra föräldrar på Söndag och fixa ett litet trädgårdskalas utomhus med avstånd förstås. Funderar på vad jag ska baka. Antingen blir det en knäckig rabarberpaj, en pavlova med rabarber eller kanske en chokladcheesecake! Mors dag är värt att firas tycker jag.

    Så drömfint det är ute i trädgården nu. Häggen står i full blom och syrenerna är i knopp. Vi fixade en massa i trädgården förra helgen hela familjen. Byggde nya odlingslådor i köksträdgården, skapade en ny odlingsbädd för mina ettåringar/sommarblommor och renoverade vår jordgubbspyramid. Pojkarna byggde en liten skateramp som de åkte på ute på gatan. En del tennis och basket med barnen blev det också och båten åkte i sjön. Fullkomligt älskar Maj!

    I mitt nästa inlägg ska ni få recept på en jättegod chokladcheesecake!

    Kramar / Hanna

  • Rosenträdgård – Hannas lilla trädgårdsskola

    Meilove

    Hej

    Idag tänkte jag att vi skulle köra tema rosor och kika på några av de sorter som växer i vår trädgård. Jag får ofta frågor om vilka rosor vi har. Tyvärr finns det några sorter som jag tappat bort namnet på men de allra flesta finns i detta inlägg!

    Först ut är Klätterrosorna: 

    Vid uthuset klättrar den vita Polstjärnan som ger klasar av små vita enkla rosor. Den växer sig hög hela vägen upp till fönstret på vinden av uthuset.

    Polstjärnan

    Vid staketet ut mot vägen klättrar Finlands vita ros. Den ger mängder av mindre rosor som väller ut från ett falurött staket.

    Finlands vita ros

    Buskrosor:

    New Dawn växer i rabatten och är en stor favorit. Ljusrosa blommor och blommar länge.

    Vid lekstugan står en stor vacker vit buskros nämligen Nevada. Trots det lite skuggiga läget ger den stora enkla vita rosor.

    Rosenrabatten:

    I den nya rosenrabatten vid husets framsida växer min samling av David Austin Rosor samt ett Rosenträd/uppstammad ros och den blekrosa rabattrosen Aspirin.

    Rosenträdet heter Meilove och är rosa för att efter ett tag bli dovt puderrosa. Ett år fortsatte den att blomma tills dess att snön kom.

    David Austin – Älsklingsrosor och något jag samlar på

    Mary Rose som jag fått av min kompis Marie Rosengren som ett minne av henne. Den ger söta rosa rosor.

    Mary Rose och Tranquillity som trädgårdsbukett.

    Princess Margareta  som blommar med fyllda ljusgula/aprikosa blommor

    Tranquillity med fyllda vita rosor

    Leander med ljust rosa/aprikosa blommor

    En dovt rosa-beige David Austin ros som jag inte kommer ihåg vad den heter. Någon som vet namnet? Färgen är underbar! Det är inte Koko Loko på bilden.

    Älskar rosor!

    I år vill jag köpa en honungsros som ska få klättra längs med ett träd tror jag och gärna flera Austinrosor och en Koko Loko!

    Att ta hand om rosor:

    Plantera rosen djupt och ha inget gödsel i gropen. Jag använder alltid rosjord och näring i mitten av sommaren anpassat till rosor. Jag tar bort de överblommade rosorna för att växten ska producera fler nya blommor.

    På våren klipper jag bort döda grenar samt föryngrar en del buskrosor genom att ta bort kraftiga stammar och låta nya växa upp för att få rosen mer tät. Jag brukar blanda lite kogödsel med benmjöl och planteringsjord och placera lite av det på ytan runt om jorden.

    Glöm inte att vattna dina rosor!

    Trädgårdsbukett på hösten

     

     

     

     

  • Önskelista till trädgården

    Hej!

    Här kommer min lilla önskelista inför trägården denna säsong.

    Tycker det är roligt att fundera och planera. Ett tips är att ha en levande lista på t.ex. mobilen eller i en vacker anteckningsbok där man kan fylla på med önskesorter under årets gång. Ofta hittar man någon bild eller ser en växt i en trädgård som man tänker skulle passa men så har man glömt det i Maj när man besöker plantskolorna. Jag brukar dela in mina små önskningar i tre kategorier: Sommarblommor (de jag vill ha i kruka förutom alla sorter som jag odlar själv), mindre träd/buskar samt perenner (de som blommar år från år).

    Perenner

    1.Pion – Coral Charm. Ja det är den jag tjatat om på Instagram som byter färg. På bilden ser ni samma pion som i mitt förra inlägg men här har den bytt färg till ljust aprikos för att mot slutet bli ljusgul. Jag har en planta men vill gärna fylla på med fler.

    2.Ros – Koko Loko. Bedårande färg som jag älskar

    3.Jättevallmo i vitt och puderrosa eller mörkrosa. Dova färger helst. Jag har en del men även här vill jag utöka.

    4.Vit krollilja – Har haft i omgångar men de har försvunnit från mina rabatter

    5.Fingerborgsblomma i vitt eller ljust aprikos.

    6. Honungsros

    7. Svavelpion

    8.Julias ros

    9. Crystal fairy ros

    10. Kanske stora nejlikor i puderrosa/vitt

    Vill alltid ha mer av:

    Lavendel, stjärnflocka, höstanemon, vita stockrosor, David Austin rosor, rosenvial, pion Sarah Bernhardt, solhatt, fler sorters julrosor samt akleja i vitt och rosa.

    Mindre träd och buskar

    2.Eukalyptusträd

    3.Gärna ett nytt fikonträd samt ett nytt olivträd

    3.Paradisbuske

    4.Kanske en snöbollsbuske

    5.Gärna ytterligare ett Magnoliaträd

    Sommarblommor: 

    Murgröna, silvernjurvinda, vit snöflinga eller vit himmelsöga, vit tobaksblomma, vit bägarranka, hortensia, fjärilslavendel. Dessa brukar jag sedan blanda med vita penséer, vit/rosa rosenskära, luktärt och zinnia från mina odlingar. Brukar bli en fin blandning att ha i krukor.

    Har du någon sort du längtar lite extra efter att ha i din trädgård eller i en kruka på balkongen i sommar?

    Kramar / Hanna

     

     

  • Planer i Maj

    Hej!

    Hoppas att ni håller er friska. Tänk att det snart är mitten av Maj. Tiden går långsammare nu under pandemin men samtidigt så har just Maj månad en förmåga att vilja rusa iväg känns det som. Tänkte dela med mig av lite planer för vad som kommer hända här inne och på instagram under den andra halvan av Maj månad.

    1.Bigarråblomningen som är något alldeles extra i trädgården då dungen av träd är högre än själva huset och de vita blommorna kommer lägga sig som ett vitt fluffigt tak över trädgården. Blomningen har startat så smått vid lekstugan men imorgon väntas 1 dm snö så jag tänker att den kommer stanna av. Hoppas bara inte knopparna/blommorna kommer frysa så att vi inte får några bigarråer i sommar. Träden är ju alldeles för höga för att kunna täcka över med fiberduk.

    2. En saftig rabarberkaka med maräng som är perfekt att bjuda en vän på ute i trädgården

    3. En video. Antingen blir det vardagsrum eller kök tänkte jag

    4. En vårig vegetarisk soppa tillsammans med brödbak

    5. Trädgårdsbestyr i Maj och om vi får lite värme även direktsådd tillsammans med min lilla trädgårdsskola

    6. Inspiration uterum samt våriga kuddar

    7. Tulpanblomning – En titt på överraskningskrukorna i växthuset och tips på tulpansorter

    8. Önskelista till trädgården  – Perenner, sommarblommor och träd

    Hoppas att det låter bra!

    Emelie och jag planerar för nästa fotoskola. Vi funderar på grundkurs i systemkamera eller bildkomposition. Inget datum bestämt ännu. Fotojobb börjar ramla in efter en tid av inställda fotojobb p.g.a pandemin. Jag har precis gjort ett jobb för Gusti Leder men planerar nu för flera våriga fotojobb/samarbeten som jag hoppas att du kommer tycka om.

    Hur mår ni?

    Bra hoppas jag. Vi har anpassat oss efter det lugna tempot och gör mest saker med barnen här hemma på gården eller ute i naturen. Tacksam över trädgården där vi kan grilla och spela trädgårdsspel. Kalla dagar blir det brasa och brädspel eller bakning inomhus. Barnen träffar sina klasskompisar som de är tillsammans med varje dag i skolan samt spelar fotboll med laget. I helgen kom Eriks föräldrar förbi en liten stund och mina föräldrar förbi en liten stund. Vi fick en pratstund kring blommande plommonträd. Fina stunder. Håller kontakt med syskon och vänner via sms/messenger eller pratar i telefonen. Vi har fått en liten bebis i släkten och jag längtar så mycket tills vi kan träffa den lilla. Min lillebror bor i Litauen. Jag vet inte alls när vi kommer kunna ses igen. Livet är upp och ner men vi gör det bästa av tiden. Försöker att inte planera så mycket för sommaren eftersom vi inte vet någonting. Har avbokat en stuga i Småland men annars inväntar vi kommande eventuella restriktioner för sommarlovet.

    Skickar många kramar till alla er där ute! Ta hand om er och försök att hitta en liten stund varje dag där du skapar ett ögonblick av lycka. Kanske provar en ny hobby eller gör något som du tycker om och som gör dig glad. En kollega skickade denna video till mig om Makramé. Tyckte den var lite rolig så jag delar den med er.

    Makramé Blommor - Makramé - Textiler
    Makramé – Bild lånad från Telling Stories

     

    Nybörjarkurs i Makramé

    Kramar / Hanna W

     

     

  • Coral Charm – Hybridpion

    Hej fina ni!

    Två blogginlägg på en och samma dag! Det fick bli så denna gång. Har ju så mycket jag vill skriva till er om! Vet ni jag har en trädgårdslista. En önskelista men växter jag skulle vilja ha i vår trägård. Coral Charm står högt upp på den listan. Jag hoppas jättemycket på att kunna plantera två sådana buskar i år. Det jag tycker om allra med med dem är att de bleknar med tiden. De går från cerise till en ljusare korallaprikos färg. Blommorna är öppna och de blir bara vackrare desto mer de slår ut. En favorit helt klart!

    Här kommer fler bilder

    Men hur lyckas man då med sina pioner? Om ni klickar här nedan så har jag skrivit två olika blogginlägg om just det!

    Så lyckas du med dina pioner

    Hjälp mina pioner blommar inte…

    Ha en fin Lördagkväll! Kram / Hanna

  • Hur skapar man ett blått hav i gräsmattan?! – Hannas lilla trädgårdsskola

    Hej!

    Sedan jag var liten har jag drömt om ett blått hav av vårstjärnor i gräsmattan. Jag kunde se det fläckvis i en del parker och tyckte det var så fint. När jag flyttade till Uppsala för att plugga fick jag uppleva hela gräsmattor nära Botaniska trädgården där man kunde njuta av detta blå hav!

    Så hur skapar man då detta:

    Välj vilken sort du vill ha. På bilden ser du vårstjärna men det finns även rysk blåstjärna som också kallas Scilla. Skillnaden mellan dessa är att vårstjärnan har kronbladen uppåt och Scilla har kronbladen nedåt. Porslinshyacint är också en söt favorit i gräsmattan. En kombination av dessa blir också jättefint!

    Köp smålökarna på hösten och blanda de du valt i en hink. Kasta sedan ut dem försiktigt på gräsmattan och plantera dem där de hamnar. På så sätt ser det mer naturligt och vilt ut än att de planteras i raka rader. Luckra upp jorden lite där du planterar och tillsätt benmjöl i hålen där löken sätts. Lägg sedan på lite planteringsjord över hålen och vattna. Jag har hört att man kan lyfta på gräset och plantera dem under och sedan lägga tillbaka gräset. Har aldrig provat den varianten men jag måste prova det någon gång!

    Dessa blommor frösår sig själva och kan snabbt förökas. Jag vill inte ha dem i rabatterna men jag tycker det är jättefint att ha i gräsmattan speciellt i närheten av träd och buskar. Gärna runt om buskar!

    Liten video hittar ni i instagramflödet och i Stories idag har jag publicerat svaret på era favoritblommor som ni skickat in till mig på instagram.

    Ha en fin Söndag!

    Kram / Hanna

     

  • Klättrande växter – Hannas trädgårdsskola

    Hej

    Här kommer ett nytt inlägg i min lilla Trädgårdsskola och idag är temat klättrande växter.  Jag försöker tänka ”olika nivåer” när det gäller trädgård och då är klätterväxter perfekta för att skapa olika höjder i trädgården. Klätterväxter är också perfekta som bakgrunder till andra perenner eller som väggar till trädgårdsrum. Här kommer mina favoriter!

    Klematis i olika varianter!

    Jag brukar tänka på att ha olika sorter som blommar vid olika tider på säsongen. På så sätt kan man få blomning från Juni till September! Tycker allra mest om vita varianter då det passar ihop med perennernas och rosornas färger. De bildar en bas. Min tidigaste Klematis är denna:

    Den har vuxit sig riktigt stor och bildar en vägg mot ett plank bakom den största perennrabatten. Tidigt på säsongen får den ett hav av vita klockformade blommor. En sort som jag aldrig klipper ner eller behöver göra något med. Den blir bara finare och finare för varje år som går. Lite gödsel är allt den får.

    Klematis trivs i sol till halvskugga (beroende på sort) i väldränerad jord. Bra planteringsjord och man kan mylla ner lite benmjöl i jorden vid plantering och vattna såklart. Plantera gärna låga perenner runt plantan för att skydda mot för stark sol och för att hålla kvar fukten i jorden.

    Här har jag plockat in den som bukett tillsammans med vita syrener. Jättefin till de lavendelfärgade också förstås. De blommar samtidigt. De lila blommorna som ni ser framför denna Klematis är mina Allium som blir fler och fler för varje år.

    Efter denna sort börjar Klematisen vid lekstugan att blomma. Den har samma typ av blommor men de är lila. Ville ha lite färg just där då det är ett skuggigare hörn av trädgården som behöver lysas upp.

    Detta är en sort som blommar bra trots att den står i skugga. Det står alltid på växtens lapp om den trivs i sol eller halvskugga.

    Kaprifol

    Kaprifolen är helt magisk och är även den en klätterväxt som blommar tidigt hos oss. Den står så att den syns mot husets gavel. Tycker om den mjukt rosa färgen mot husets varma ljusgrå ton.

    Rosor, Björnbär och Minikiwi

    Andra klättrande favoriter under sommaren är ju förstås rosorna. De förtjänar ett eget inlägg så de kommer inte med här. Sedan tycker jag mycket om Minikiwi och Björnbär.

    Klätterhortensia

    En klättrande växt som jag inte skulle vilja vara utan är vår klätterhortensia. Den klättrar längs med bigarråträdens stammar och når flera meter upp i luften. Mycket högre än själva huset. Tycker om att ligga i hängmattan och se upp mot de blommande klasarna. Den får lite gödsel men jag klipper den aldrig. Det fina med den är att den blommar trots att den står lite i skugga.

    Fler Klematissorter

    Storblommiga Klematis kan jag inte riktigt få nog av. Den här är ljuvlig. Är inte alls lika stor som växt men vilka blommor den levererar. Länge blommar den också.

    Om du bor i lägenhet och har balkong så kan du ha klematis i en stor kruka som du sedan isolerar på vintern. Det finns Klematis som passar jättebra för det.

    Summer snow

    Lite senare på säsongen börjar min Summer Snow att blomma. En av dem har jag mot ett plank där den breder ut sig rejält. Jag måste klippa in den varje år för att den inte ska ta över totalt. En annan Summer Snow växer vid framsidan av huset tillsammans med en vit buskhortensia. De turas om att blomma och lever i symbios med varandra. När hortensian inte blommar klättrar Summer Snow upp på den och bäddar in den i ett täcke av vita blommor. Naturen är fantastisk.

     

     

    Till sist blommar min senblommande Klematis som är sist ut bland klätterväxterna. Tyvärr hittar jag ingen bild på denna vita skönhet. ska försöka komma ihåg att fota den nästa säsong.

    Tips när det gäller klätterväxter i trädgården

    Tips är alltså att läsa vilken tid på säsongen växterna blommar och försöka ha någon klätterväxt som alltid blommar för att täcka hela trädgårdssäsongen. Klätterväxter kan man använda som bakgrund till andra växter, som väggar till trädgårdsrum eller att blanda i vackra trädgårdsbuketter för att få till det där lite spretiga runt om.

    Tack för att ni tittar in här. Så roligt att fler och fler hittat hit. Fredag imorgon och helgen närmar sig med stormsteg. Mellofinal med familjen samt bästismys!

    Kramar till er alla! / Hanna